廚藝大賞 | 宅居家中，你解鎖的菜譜有哪些？

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“超長(zhǎng)待機(jī)”的假期里

你都做了些什么呢？宅在家的時(shí)間里

有好好吃飯嗎？在餐廳任選佳肴的日子仍未到來(lái)三時(shí)三餐卻總會(huì)如約而至特殊時(shí)期的“特殊宅”應(yīng)該是充滿使命感的那么今天，吃什么好呢？小伊想與你分享私藏的這場(chǎng)“宅家”廚藝大賞祝食用愉快呀！

廚藝大賞

一天的美好從早餐開(kāi)始

@Ipamx

為了一頓美味的早餐

一大早就開(kāi)始準(zhǔn)備

火候剛好的煎肉包

再煮上香噴噴的玉米和雞蛋

然后拌上一盤(pán)酸辣開(kāi)胃的涼菜

最后是一碗“養(yǎng)生粥”

色香味俱全

這就是我親手做的早餐

晨起選手們不妨從味蕾開(kāi)始喚醒自己吧

解鎖新菜式

@瑾宸

今天嘗試的是酸菜魚(yú)和檸檬雞爪

按照菜譜教程

斟酌好做菜的每一步

沒(méi)想到出乎意料的成功

一口酸辣醇香的酸菜魚(yú)品嘗的是對(duì)生活的熱愛(ài)一盤(pán)檸檬雞爪酸酸的是初戀的心跳一場(chǎng)風(fēng)花雪月的故事在舌尖上拉開(kāi)序幕

尚有進(jìn)步空間

@我吃飯的時(shí)候不餓

缺少了湯汁的香辣蝦似乎少了一丟丟靈魂但為了自己愛(ài)和愛(ài)自己的人而做多的卻是滿滿的心意如果鍋里湯汁不夠多那我可以加上肥宅水的快樂(lè)

下次繼續(xù)改進(jìn)、繼續(xù)加油

烘焙小能手

@舟一

假期里又重拾了我的廚藝技能

選擇了最簡(jiǎn)單的“曲奇餅干”

造型不重要，好吃才是王道

出爐的那一刻

香甜的味道瞬間彌漫了整間屋子

一口下去香甜可口

家里人都說(shuō)好

隔壁小孩都饞哭了

充滿愛(ài)意的炒面

@瑪卡巴卡

炒面

是我在家中的常做美食

簡(jiǎn)單易做、賣(mài)相一般

但希望你們可以嘗嘗它的味道不必時(shí)時(shí)歷經(jīng)繁華一份為家人制作的炒面也是對(duì)生活的呼應(yīng)和回答

隔壁小孩都饞哭了

@今晚不熬夜

網(wǎng)課之余

本“廚藝小天才”重出江湖

打開(kāi)頭天晚上提前備好的美食博主視頻

再拿出精挑細(xì)選的食材們

是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了

終于

在母上大人的耐心(bushi)指導(dǎo)下

一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的水晶月餅出爐

把隔壁小孩都饞哭了呢

做飯我是認(rèn)真的

@居

君子遠(yuǎn)庖廚的年代已經(jīng)遠(yuǎn)去

上得了廳堂，下得了廚房

才是如今的潮流

做飯我是認(rèn)真的

看看這一大桌子“珍饈”

是我和小伙伴一下午的努力成果

nice~ 不愧是我

給我一下午，還你一個(gè)奇跡

@Jocular

一個(gè)人，一盆蝦尾，一間廚房

一下午，一個(gè)奇跡

看看這鮮嫩的蝦肉，香辣的湯汁

一口吞咬下去，令人贊不絕口

停不下來(lái)，吮指回味

咳咳，有點(diǎn)過(guò)了

雖然還沒(méi)有好吃到

讓人忍不住流口水的地步

可也是值得回味的

快和我一起來(lái)嘗試吧

冉冉升起的廚藝新星

@z

首次嘗試糖醋排骨

前面的步驟一帆風(fēng)順

色澤鮮艷、香氣四溢

正當(dāng)我以為已經(jīng)大功告成

在最后一步收汁時(shí)

一個(gè)不留神，未及時(shí)關(guān)火

居然糊了

自己做的，含淚也要吃下去

失敗乃成功之母

相同的方法，我又做了紅燒土豆

這次軟糯香甜、回味無(wú)窮

壓軸出場(chǎng)

@平平有奇

經(jīng)過(guò)一個(gè)假期的打磨

一顆廚藝新星冉冉升起

無(wú)論是麻辣蝦尾，還是青菜豆腐

無(wú)論是搖滾炒雞，還是涼拌小菜

通通不在話下

滿足味蕾的同時(shí)

也是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴

來(lái)吧，展示！

刺激我們味蕾的可以是學(xué)校的深夜食堂也可以是朝朝暮暮的廚房人間有味是清歡酸甜苦辣咸 都要嘗一遍不妨進(jìn)入廚房親手做一頓飯我們所能擁有的不只是鮮美的味道還有幸福和滿足

出品：黨委宣傳部

供稿：張凱博 白玉萍

編輯：張茹惠

審校：史齊 陳希娟