白露至，秋實美｜二十四節(jié)氣白露

《白露》

杜甫

白露團甘子清晨散馬蹄

圃開連石樹船渡入江溪

晚霞歸去 月光升起

甘露落在能院的樹梢

我將思念寄托于秋風

飄灑至能院

炎夏漸漸褪去

白露悄然降臨

這是秋天最溫柔的日子。

請簽收。

白露 ·三候

一候鴻雁來

鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。

二候玄鳥歸

玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。

三候群鳥養(yǎng)羞

養(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。

白露 · 介紹

白露是秋天的第三個節(jié)氣，表示孟秋的結束和仲秋的開始。據(jù)記載，對"白露"的解釋為：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。寒生露凝。表達白露寒氣增長的節(jié)氣。

白露 · 民俗

白露節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農民也忙著收獲莊稼，正所謂“搶秋搶秋，不搶就丟”。

白露期間的各地民俗，主要有喝白露茶、白露釀酒、吃番薯。

01

喝白露茶

在白露期間，茶樹經(jīng)過夏天的炎熱，正是生長的最好時間。白露茶既不像春季泡的茶那樣鮮嫩，也不像夏季泡的茶那樣干澀味苦，而是有一種特別的清香味，深受老茶客們喜歡。

02

白露釀酒

白露時節(jié)開始收獲，諺語云：“處暑高粱白露谷”。江蘇浙江一帶鄉(xiāng)間，每年白露一到，家家皆用谷物釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市售賣。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱白露米酒。

03

吃番薯

很多地方的人們覺得白露期間應該多吃番薯，因為吃番薯絲后就不會發(fā)生胃酸和胃脹，所以便有了在白露節(jié)吃番薯的習慣。

清恬甘露撫平夏日炎熱

把浮躁沉淀

踏入溫柔的秋季

期待彼此的笑顏

期待我們在能院契闊相逢

END

來源/新媒體辦公室

海報/ 劉桓雨徐凱

文案/劉桓雨

排版/劉桓雨陳利遠