“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)” 倡議書

廣大市民朋友，全市餐飲行業(yè)，各級(jí)各單位：

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式，遵義市精神文明辦向廣大市民朋友，全市餐飲行業(yè)，各級(jí)各單位發(fā)出如下倡議：

一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成厲行節(jié)約的好習(xí)慣。積極傳承中華民族崇農(nóng)惜糧、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化。從我做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，摒棄“好面子”“講排場(chǎng)”的飲食陋習(xí)，提倡紅事新辦、白事儉辦，不鋪張浪費(fèi)、炫富比闊、大吃大喝，在全市營(yíng)造崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的濃厚氛圍。

二、倡導(dǎo)理性消費(fèi)，積極踐行“光盤行動(dòng)”。要樹立科學(xué)消費(fèi)理念，自覺抑制浪費(fèi)。日常餐飲，以“光盤”為榮，做到碗清、盤清，餐餐不剩；以健康為重，科學(xué)定量，合理膳食，不暴食、不酗酒，拒食野味，摒棄不良飲食習(xí)慣；推廣使用分餐夾、公筷公勺，提倡家庭分餐；外出用餐，做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、拒絕鋪張、文明用餐，少點(diǎn)一個(gè)菜，多打一個(gè)包，做到人走桌清，踐行健康餐飲新風(fēng)尚。

三、創(chuàng)新服務(wù)方式，廣泛推行餐飲新理念。餐飲行業(yè)要大力宣傳倡導(dǎo)踐行文明餐桌、杜絕浪費(fèi)的經(jīng)營(yíng)理念，合理設(shè)計(jì)宴席菜單、菜品數(shù)量和份量，推廣分餐制，規(guī)范自助取餐，主動(dòng)提供半份半價(jià)菜、精致小份適價(jià)菜，主動(dòng)引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐、剩余打包，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。各單位、各行業(yè)、各系統(tǒng)食堂要主動(dòng)推出小份飯菜，提倡吃多少打多少，積極推行“分餐制”，帶頭不使用一次性餐具，提供環(huán)保打包服務(wù)。

四、強(qiáng)化示范帶動(dòng)，引領(lǐng)文明餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。全市各級(jí)黨政機(jī)關(guān)要積極響應(yīng)、率先行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，貫徹落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要做文明用餐、勤儉節(jié)約的表率，以黨風(fēng)政風(fēng)帶動(dòng)社風(fēng)民風(fēng)。各級(jí)各類文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明校園、文明家庭及道德模范、最美人物、身邊好人等精神文明建設(shè)先進(jìn)典型，要率先行動(dòng)、爭(zhēng)做示范，充分發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，帶頭踐行“光盤行動(dòng)”，爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣的踐行者和推動(dòng)者，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。

五、加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造“節(jié)儉惜�！绷己梅諊�。在全市各餐飲服務(wù)單位張貼各類鼓勵(lì)文明節(jié)儉用餐的標(biāo)語(yǔ)，并通過店內(nèi)海報(bào)、視頻、點(diǎn)餐提示等多種形式，使“珍惜食品、剩余打包、杜絕浪費(fèi)”的消費(fèi)理念深入人心，在社會(huì)上營(yíng)造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。各級(jí)各類學(xué)校要把制止餐飲浪費(fèi)作為日常教育的內(nèi)容，教育青少年和兒童養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣，有條件的學(xué)校要組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德。

讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，身體力行，以身示范，厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。

遵義市精神文明辦

2020年8月

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