銅仁學(xué)院徐路教授主持的國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目喜獲結(jié)項(xiàng)

近日，接到國家自然科學(xué)基金委化學(xué)科學(xué)部通知批準(zhǔn)，我校材料與化學(xué)工程學(xué)院教授徐路博士主持的國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目《食品摻雜假冒的無目標(biāo)檢測(cè)新方法：一類偏最小二乘與應(yīng)用研究》（證書號(hào)21665022）喜獲結(jié)項(xiàng)。

▲結(jié)題批準(zhǔn)情況（截圖）

食品摻雜假冒是世界性難題。近年來我國食品摻假問題日益突出，嚴(yán)重威脅公眾安全，如“蘇丹紅”“三聚氰胺”“馬來酸”“塑化劑”等未知和非法摻假物層出不窮，而傳統(tǒng)檢測(cè)方法大多屬于“有目標(biāo)”檢測(cè)，只能對(duì)已知成分進(jìn)行檢測(cè)，因此陷入了一種“摻假-危害-檢測(cè)”和“新?lián)郊?危害-再檢測(cè)”的被動(dòng)檢測(cè)、不斷循環(huán)的困局。

▲我校徐路博士在國際會(huì)議上交流OCPLS相關(guān)方法

在國家自然科學(xué)基金委等部門的資助下，徐路博士率先在國內(nèi)開展食品、藥材摻雜假冒的無目標(biāo)檢測(cè)方法學(xué)研究，提出了一類偏最小二乘（OCPLS）等多種新型化學(xué)計(jì)量學(xué)方法，并發(fā)展了相關(guān)算法的MATLAB工具包，經(jīng)來自中國、西班牙、意大利、德國、阿根廷、巴西、波蘭等國內(nèi)外同行的使用和測(cè)評(píng)，受到了一系列好評(píng)，在國內(nèi)外化學(xué)計(jì)量學(xué)界獲得了一定關(guān)注和知名度。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)外已將OCPLS用于花生油、芝麻油、蜂膠、藕粉、木薯粉、板藍(lán)根、奶粉、酸奶、葛根粉、天麻、蜂蜜、多種果汁、靈芝、燕窩、塑料制品、奶制品、多種植物油、肉類、調(diào)味品、堅(jiān)果粉末等的摻假檢測(cè)，均得到了令人滿意的結(jié)果。

我校徐路博士在國際會(huì)議上交流OCPLS相關(guān)方法

偏最小二乘法(PLS)是由化學(xué)計(jì)量學(xué)的創(chuàng)始人之一、瑞典工程院院士S.Wold教授于1970-1980年代建立，是公認(rèn)的化學(xué)計(jì)量學(xué)的基石。有國外學(xué)者認(rèn)為，OCPLS在理論上比目前最流行的經(jīng)典方法軟獨(dú)立模型類簇法（SIMCA）更具優(yōu)勢(shì)�？紤]到PLS在整個(gè)化學(xué)計(jì)量學(xué)學(xué)科中舉足輕重的地位，OCPLS作為其重要分支和擴(kuò)展，將來有可能在化學(xué)計(jì)量學(xué)的基本方法和工具中占據(jù)一席之地。

▲我校徐路博士在國際會(huì)議上交流OCPLS相關(guān)方法

徐路，男，理學(xué)博士、材料與化學(xué)工程學(xué)院三級(jí)教授，貴州省第8屆省管專家。徐路博士師從我國著名分析化學(xué)家、湖南大學(xué)原校長(zhǎng)俞汝勤院士，刻苦鉆研化學(xué)計(jì)量學(xué)方法和應(yīng)用相關(guān)研究近20年，主要研究方向?yàn)榛瘜W(xué)計(jì)量學(xué)、綠色化工計(jì)算、食品分析和中醫(yī)藥信息學(xué)等。他擔(dān)任我校生物化工研究團(tuán)隊(duì)帶頭人，貴州省傳統(tǒng)醫(yī)藥信息化與智能化開發(fā)利用科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)帶頭人，主持科研項(xiàng)目6項(xiàng)，以第一（通訊）作者在高水平SCI期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，論文總被引次數(shù)達(dá)1000多次。

●侯長(zhǎng)林教授在一級(jí)期刊《教育發(fā)展研究》發(fā)表最新研究成果侯長(zhǎng)林教授在一級(jí)期刊《教育發(fā)展研究》發(fā)表最新研究成果

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作者：龍禹

編輯：張朝飛

審核：葉 丹

整理：黨委宣傳部新媒體中心