醫(yī)學營養(yǎng)——廣東省同類院校實力第一!

廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學院
2022-6-29 20:15:35 文/吳天翊 圖/韓冬
在最新發(fā)布的2022年“金平果”全國高職專業(yè)排行榜中,我校醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)在廣東省同類院校中連續(xù)兩年排名第一,在全國高職院校中排名第八!
醫(yī)學營養(yǎng)是我校特色專業(yè),在省內(nèi)同類院校中開設(shè)歷史最為悠久。自專業(yè)創(chuàng)辦以來,始終以高標準、高要求培養(yǎng)高質(zhì)量專業(yè)人才。2021年12月,被納入廣東省高質(zhì)量專業(yè)群建設(shè),開啟新的高質(zhì)量人才培養(yǎng)之路!
為什么醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)
能連續(xù)位居廣東省第一?
01.
我們有高規(guī)格的人才培養(yǎng)目標
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)是面向醫(yī)院營養(yǎng)科、健康服務與管理機構(gòu)、餐飲企業(yè)、幼兒園、學校等單位,培養(yǎng)從事營養(yǎng)評估和膳食指導、營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)宣教、膳食配制和營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與慢性疾病干預等營養(yǎng)技術(shù)應用性工作人才。
02.
我們有高質(zhì)量的的人才培養(yǎng)模式
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)堅持工學結(jié)合,并探索出了一條崗、課、賽、證融通的人才培養(yǎng)模式。專業(yè)對標臨床營養(yǎng)技師和公共營養(yǎng)師等崗位,將崗位技能拆解融入到營養(yǎng)學、臨床醫(yī)學、食品科學和中藥學4大類專業(yè)課程學習中,學習課時超過50%為實踐性課程,通過廣東省技能大賽、廣東省全民營養(yǎng)周、食譜編制大賽和藥膳制作大賽豐富專業(yè)培養(yǎng)體系,提高并檢驗學生專業(yè)技能水平,最后,專業(yè)提供運動營養(yǎng)咨詢與指導和體重管理2個教育部1+X職業(yè)技能等級證書的評價機會,拓展工作崗位,實現(xiàn)專業(yè)學生畢業(yè)就有相應的職業(yè)技能水平。
03.
我們有優(yōu)秀的教師隊伍
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)匯集了一批專業(yè)技術(shù)過硬、教學水平高超的專任教師。專業(yè)內(nèi)有高級工程師2人,博士1人,碩士9人(含海外留學)。專業(yè)課教師中有廣東省民辦教育優(yōu)秀教師崔淑蓮,廣東省信息化教學一等獎聶健、楊水蓮,廣東省青年教師教學能力大賽一等獎胡明月等,教學質(zhì)量連年被我校評為優(yōu)秀。專業(yè)內(nèi)所有教師都有豐富的企業(yè)、臨床工作經(jīng)驗,持有國家一級公共營養(yǎng)師、注冊營養(yǎng)師、執(zhí)業(yè)藥師等資格,把豐富的工作經(jīng)驗融入到教學中,不斷培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才!
楊水蓮示范觀摩課
何萍示范觀摩課
胡明月第五屆高校青年教師教學大賽一等獎
04.
我們有豐富的教學資源
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)有校內(nèi)專用實訓場地,包含營養(yǎng)咨詢與食品加工室、藥品生產(chǎn)GMP車間、中藥標本館和炮制室、食品營養(yǎng)檢測實驗室等,實驗儀器種類齊全、設(shè)備先進。專業(yè)有校內(nèi)校企合作企業(yè)1家,為學生提供健康營養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等實踐機會,實現(xiàn)足不出校掌握工作技能。專業(yè)有校外合作三甲醫(yī)院多家,每年都為學生提供前往省內(nèi)各三甲醫(yī)院營養(yǎng)科實習機會,如中山大學附屬第一醫(yī)院、中山大學附屬第二醫(yī)院、廣東省中醫(yī)院、三九腦科醫(yī)院等。據(jù)不完全統(tǒng)計,專業(yè)2022屆畢業(yè)生接近1/5順利進入醫(yī)院營養(yǎng)科正式工作。此外,專業(yè)每年都為學生提供機會參與省內(nèi)各大學術(shù)和專業(yè)會議,助力學生站高飛遠!
中藥標本館、調(diào)劑室
廣東省臨床營養(yǎng)學術(shù)年會
05.
我們有沉甸甸的教育成果
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)匯聚高水平教師和教育教學資源,用高標準、高規(guī)格培養(yǎng)高質(zhì)量專業(yè)人才,師生在全國、省、市、校范圍內(nèi)都獲得廣泛好評。
(1)學生校內(nèi)外競賽獲獎多項,本學年立項、結(jié)題學生科研項目2項
廣東省第十二屆“挑戰(zhàn)杯”廣東大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銅獎
(2)專業(yè)教師本學年立項、在研、結(jié)題省、市廳、校級教科研項目16項,收錄發(fā)表論文7篇,主編、參編、出版教材3本
06.
我們有杰出的畢業(yè)生
丘瑞坤,2009級就讀醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè),健康管理碩士研究生,投身臨床營養(yǎng)工作10余年,現(xiàn)任前海人壽廣州總醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師兼廣州中醫(yī)院大學金沙洲醫(yī)院營養(yǎng)科主任,中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會委員,廣東省抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會青年理事,廣東省科技廳認定第一批科普傳播達人,獲得多項榮譽,并發(fā)表原創(chuàng)科普文章100余篇,具有較大影響力。丘師兄是我專業(yè)學生深耕醫(yī)學營養(yǎng)領(lǐng)域的杰出代表,也是眾多優(yōu)秀學子的縮影,專業(yè)、規(guī)范、仁愛、拼搏是醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生的永恒底色!
羅惠如,2014級醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生,在校期間認真刻苦,學習大專層次學歷教育的同時修讀了南方醫(yī)科大學《食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學》本科專業(yè),畢業(yè)時同時拿到了大專、本科畢業(yè)證書和學士學位證書,并在2019年參加全國研究生統(tǒng)一考試,2020年收到廣州醫(yī)科大學公共衛(wèi)生專業(yè)的碩士研究生錄取通知書,人生向更高的山峰邁進!羅師姐是我專業(yè)學生在專業(yè)學習和學歷提升方向的優(yōu)秀榜樣,自強、拼搏、勤奮、向上是醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生的不變性格!
健康中國,營養(yǎng)先行,身處營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速擴張的時代,快來就讀醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè),廣闊天地,任你翱翔!
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來源 |嶺南招生工作室
責編 & 初審 | 藍路妹
復審|王淦
終審| 李浩