2023食品科學與工程專業(yè)學什么課程 就業(yè)前景及方向

大學專業(yè)課程
2023/2/9
食品科學與工程專業(yè)的課程有:食品微生物學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學等等。食品科學與工程專業(yè)學生畢業(yè)后可在大學、科研院所、食品企業(yè)等食品相關行業(yè)從事科研、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制、管理和營銷等工作。
2023食品科學與工程專業(yè)課程有哪些食品科學與工程專業(yè)的課程有:
食品微生物學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學、糧油加工工藝學、畜產(chǎn)品加工工藝學、發(fā)酵食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計與環(huán)境保護。
食品科學與工程專業(yè)的目標是要培養(yǎng)掌握食品科學基礎理論及食品加工與保藏的科學原理和應用技能,具有對食品成分以及食品品質(zhì)進行分析、檢測、控制和科學評定的能力,可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設計、新技術和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學、商品檢驗、商品和技術貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級科技人才。
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2023食品科學與工程專業(yè)前景及方向食品科學與工程專業(yè)學生畢業(yè)后可在大學、科研院所、食品企業(yè)等食品相關行業(yè)從事科研、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制、管理和營銷等工作。
也可以申請公務員在國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權保護等政府和事業(yè)單位從事行政監(jiān)督工作。
網(wǎng)友評價:
8564dian吉林大學 | 食品科學與工程專業(yè) | 本科
牧原,農(nóng)夫,中糧,青島啤酒,蒙牛,伊利,四川,黑龍江選調(diào)生等等,還有一些生物科技公司吧,食品科學與工程專業(yè)本科生一般包吃包住7000+
職朋9565440徐州工程學院 | 食品科學與工程專業(yè) | 本科
食品科學與工程專業(yè)就業(yè)情況分專業(yè)。如果是熱門專業(yè)的話,找的工作會好些。畢業(yè)生一般去大公司或國企。好的專業(yè)起薪在7000以上
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