大腦都蘊(yùn)含哪些有趣的物質(zhì)?附生命化學(xué)元素圖

高考化學(xué)學(xué)習(xí)方法
2021-3-13 17:11:58 文/施天瑞 圖/郝雪
是什么讓我們一見鐘情,墮入愛河?又或者脾氣暴躁,大發(fā)雷霆?大腦里充滿各種有趣的分泌物質(zhì),我們的所有情感其實(shí)都來(lái)源于這些物質(zhì):
多巴胺 Dopamine ---大腦的丘比特
丘腦常被比喻為大腦的“愛情中心”,因?yàn)樗芊置诔龆喾N與情緒相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì),其中最廣為認(rèn)知就是多巴胺,常被譽(yù)為“丘比特之箭”。
這種物質(zhì)能讓人產(chǎn)生興奮、愛慕、激情的情緒,一些心理學(xué)家更是指出“愛情”實(shí)際上就是腦內(nèi)產(chǎn)生大量多巴胺的結(jié)果。而一些研究表明,如果人體能持久保持多巴胺的分泌,婚姻的幸福感會(huì)持續(xù)延續(xù)。而離婚或?qū)Π閭H失去愛慕感,往往伴隨的是體內(nèi)多巴胺減少分泌。
同時(shí),多巴胺不足或失調(diào)則會(huì)令人失去控制肌肉的能力、或是導(dǎo)致注意力無(wú)法集中。失去控制肌肉能力,在嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致手腳不自主地顫動(dòng)、乃至罹患帕金森病。那我(dan)們(shen gou)要如何提高大腦多巴胺的分泌呢?
答案很簡(jiǎn)單,多吃一些巧克力吧!研究已經(jīng)表明,甜味和咖啡因能刺激大腦多巴胺的分泌。
( 嗯好吧,單身狗又多了一個(gè)增肥的理由了。)
常有人說(shuō)心愛的人最喜歡聽講的一句話就是“買!買!買!”,其實(shí)這是非常有科學(xué)根據(jù)的。
美國(guó)埃默里大學(xué)(Emory University)的一項(xiàng)研究對(duì)一組購(gòu)物狂進(jìn)行fMRI(功能性核磁共振)腦掃描,對(duì)比后發(fā)現(xiàn)這些剁手族的多巴胺的含量高于一般人。伯恩斯教授指出多巴胺能刺激你的欲望,癡迷于購(gòu)物,甚至做出錯(cuò)誤的決定。所以墮人愛河前需要再三考慮,因?yàn)榘殡S幸福愛情的是錢包大出血哦!
催產(chǎn)素 Oxytocin---道德與信任的因子
保羅.扎克(Paul Zak)是一位神經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家(好高大上的奇葩的職業(yè)),他致力與尋找一種測(cè)量道德和信任感的方法。在一次TED大會(huì)上,他發(fā)表了他的研究成果,而它裝在一個(gè)小小的針筒噴霧器內(nèi),里面就是一種叫催產(chǎn)素(Oxytocin)的物質(zhì)。
催產(chǎn)素產(chǎn)生于下丘腦的視上核,在孕婦分娩的時(shí)候會(huì)大量分泌。
但其實(shí)男性也能產(chǎn)生催產(chǎn)素,只是相比女性,尤其是剛生育的母親會(huì)更少。保羅.扎克指出催產(chǎn)素能讓人產(chǎn)生信任感、同理心、接納心、以及對(duì)構(gòu)建和諧的社會(huì)關(guān)系有積極的作用。
一些數(shù)據(jù)表明,在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的歐美地區(qū),人體內(nèi)催產(chǎn)素含量平均高于落后地區(qū)。這意味著這些地區(qū)的人互信感更高,導(dǎo)致了更多的商業(yè)交易,金融的秩序更加穩(wěn)定,產(chǎn)生更多的財(cái)富。那么我們?nèi)绾卧黾哟竽X催產(chǎn)素分泌呢?總不能讓大老爺們?nèi)褌(gè)孕吧?一些研究表明正念的冥想和禪坐能讓大腦進(jìn)入一個(gè)安穩(wěn)的狀態(tài),這個(gè)狀態(tài)下能有效提高丘腦催產(chǎn)素的分泌。所以,人們常說(shuō)冥想能讓人更具有同理心和接納心,修行人身上往往有一種“大愛”和不一樣的氣場(chǎng),也許就是催產(chǎn)素正在起作用。當(dāng)然,還有另外一個(gè)方法,就是保羅.扎克手上的那支催產(chǎn)素噴霧咯。
皮質(zhì)醇 Cortisol---亞健康的罪魁禍?zhǔn)?/p>
國(guó)家地理頻道的一個(gè)電視節(jié)目曾經(jīng)做過一個(gè)街頭實(shí)驗(yàn):為了研究靈長(zhǎng)類動(dòng)物為什么老是聚在一起互相頭上撓癢癢,一位猿人模仿大師邀請(qǐng)隨機(jī)抽取的路人坐下給他們撓頭發(fā),就像大自然里的猩猩一樣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)經(jīng)過了十多分鐘的撓癢癢,絕大部分的路人感覺體驗(yàn)相當(dāng)舒服,而且結(jié)束起身后后正能量滿滿。隨后發(fā)現(xiàn),在路人們的唾液樣本內(nèi)一種叫皮質(zhì)醇的含量有明顯的下降。
其實(shí),皮質(zhì)醇在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域已有廣泛的研究,它是一種維持細(xì)胞質(zhì)新陳代謝的物質(zhì)。但是近年來(lái),心理學(xué)和神經(jīng)學(xué)家開始留意這種物質(zhì),發(fā)現(xiàn)在高壓力的情緒下,大腦會(huì)讓體內(nèi)分泌更多的皮質(zhì)醇,導(dǎo)致失調(diào)。
皮質(zhì)醇分泌失調(diào)會(huì)讓人肥胖、長(zhǎng)痘痘、焦慮、失眠、性功能和免疫力下降等等,也就是說(shuō)皮質(zhì)醇是這些亞健康的罪魁禍?zhǔn)字。那么問題來(lái)了,我們?cè)撊绾斡行Э刂企w內(nèi)皮質(zhì)醇的平衡呢?
答案還是在大腦里,更確切地說(shuō)是腦電波。
當(dāng)我們大腦處于高頻段的Beta波時(shí),大腦就處于亢奮警覺狀態(tài),長(zhǎng)期處于這種狀態(tài),皮質(zhì)醇分泌就會(huì)增加。而當(dāng)大腦處于低頻段Alpha波或睡眠腦波頻段時(shí)候,皮質(zhì)醇分泌就會(huì)下降。所以有效的睡眠、瑜伽、冥想靜坐都是有效減少體內(nèi)皮質(zhì)醇的方式。另外這里有一個(gè)小福利,英國(guó)一支叫Marconi Union and Lyz Cooper的電子樂隊(duì)發(fā)布了一首歌《weightless失重》,據(jù)說(shuō)是史上最放松的音樂。實(shí)驗(yàn)表明它能有效讓收聽者的大腦進(jìn)入Alpha波段,降低血壓和心率,降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇水平……更是入選美國(guó)《時(shí)代周刊》公布的2011年五十大最佳發(fā)明之第11位,看來(lái)史上最放松神曲當(dāng)之無(wú)愧。而現(xiàn)在,這首歌可以在BrainLink的《禪定花園》http://網(wǎng)址未加載/s/HqIRh5gV App中就能找到了哦,你可以一邊聽,一邊測(cè)測(cè)自己腦波是否處在Alpha狀態(tài)了。
羥色胺 Serotonin---快樂的源泉
羥色胺(Serotonin)有一個(gè)讓人難忘中文發(fā)音:“搶色案”……呃。如果你身邊有一些天天沒心沒肺,吃好睡好,開開心心活著的小伙伴,那馬他們腦子里的“搶色案”一定是相當(dāng)豐富。
羥色胺是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì),它與人類的一系列行為問題有關(guān),同時(shí)也與性格和情感障礙有關(guān)。在腦內(nèi)可參與多種生理功能及病理狀態(tài)的調(diào)節(jié),如睡眠、攝食、體溫、精神情感性疾病的調(diào)節(jié),還可以治療憂郁癥。
同時(shí),羥色胺和多巴胺的結(jié)合往往能帶給人“快樂”,因此羥色胺有常被人稱作大腦的“快樂素”。而人體大腦中五羥色胺的水平是受遺傳基因控制的。所以說(shuō),快樂和遺傳有密切關(guān)系,快樂是可以遺傳的。要想增加羥色胺的分泌,睡好吃好,尤其多吃火雞和香蕉!沒錯(cuò),羥色胺的重要原料是一種叫色氨酸(Amino Acid Tryptophan)的物質(zhì),在所有食材里含量最高的就是火雞和香蕉了。
腎上腺素和去甲腎上腺素
Epinephrine & Norepinephrine
記得電影《Kick Ass 海扁王2》里Hit Girl最后給自己打的那神奇的一針,然后馬上暴走,秒殺了俄羅斯大媽,而針里裝的就是腎上腺素(Epinephrine/adrenaline)。
當(dāng)然,腎上腺素除了用來(lái)打架,還有一個(gè)最重要的用途,就是讓我們?cè)谖kU(xiǎn)下保持警覺,調(diào)動(dòng)我們的身體作出對(duì)抗或逃跑(Fight or Flight)的本能條件反映。這一能力尤其重要,沒有腎上腺素我們很可能就沒有應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)時(shí)處于麻木狀態(tài),連汽車沖過來(lái)都不會(huì)閃躲了。
當(dāng)人經(jīng)歷某些刺激(例如興奮,恐懼,緊張等)分泌出這種化學(xué)物質(zhì),能讓人呼吸加快(提供大量氧氣),心跳與血液流動(dòng)加速,瞳孔放大,為身體活動(dòng)提供更多能量,使反應(yīng)更加快速。腎上腺素產(chǎn)生于大腦內(nèi)一個(gè)相當(dāng)古老的區(qū)域,杏仁體(Amygdaloid),在幾百年前的人類祖先的大腦里就已經(jīng)存在,而且一直保留下來(lái)?梢哉f(shuō)是人類物種之所以能躲過各種大自然優(yōu)勝劣汰,存留下來(lái)的一個(gè)關(guān)鍵器官。同時(shí)人工合成的腎上腺素會(huì)使心臟收縮力上升,使心臟、肝、和筋骨的血管擴(kuò)張和皮膚、粘膜的血管收縮,是拯救瀕死的人或動(dòng)物的必備品。最后,給大家提供一張生命化學(xué)元素圖,讓你一目了然,看懂是哪些在腦海中的物質(zhì)影響著我們的身體和情緒,順便祝小伙伴們旅途中驚喜不斷,早日脫單。ó(dāng)著心動(dòng)的妹紙的面稍稍賣弄一下剛學(xué)到的這些知識(shí)或許可以有效促進(jìn)妹紙多巴胺的分泌哦)
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