2022高考吃什么能健腦 幫助孩子提高智力

高考健腦的食品有芝麻。將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。

高考吃什么能健腦

芝麻。將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。

糙米。增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對(duì)于降低類半胱氨酸水平最有作用。

大蒜。大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。

豆類及其制品。所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì),特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用,對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。

高考考前營(yíng)養(yǎng)晚餐原則

1、晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

2、有條件的考生,盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成飽為宜,因?yàn)橥聿秃竽芰肯妮^少。

溫馨提示:干飯或小米粥等可作為主食,副食以魚類和豆制品為主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

3、晚餐容易發(fā)生一個(gè)傾向,就是葷多索少,或是偏重某一兩種主食,花樣不多。

早餐和午餐較難吃到足夠的蔬菜,如果晚餐再得不到補(bǔ)充,就容易缺乏維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維。

4、如果晚餐較早,學(xué)習(xí)到10點(diǎn)鐘以后可能會(huì)感到饑餓,只要人不太胖,可以補(bǔ)充一點(diǎn)夜宵。

溫馨提示:把餐后的水果移到晚上是個(gè)好主意,吃下酸甜的水果,讓人有些抑制的神經(jīng)受到良性的刺激,身心振作起來。

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