牛奶奶油是人造奶油嗎 牛奶奶油是什么

高中知識(shí)
2022/2/12
1、牛奶奶油不是人造奶油,牛奶奶油是以牛奶為原料制成的乳制品,而人造奶油是指植物奶油,它是用植物油氫化并加入添加劑制成的。
2、牛奶奶油的主要成分是乳脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其脂肪含量為30%-38%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介于全脂牛奶和黃油之間,價(jià)格也非常的昂貴。牛奶奶油可以直接食用也可以用來做冰激凌等其他食品,但要適量食用。
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