砂鍋墨魚仔的做法 砂鍋墨魚仔怎么做

高中知識(shí)
2022/2/8
1、食材:墨魚仔1斤,1個(gè)洋蔥切角狀,1個(gè)紅尖椒切角狀,半個(gè)蒜頭,兩條蔥切段,沙茶醬適量, 蠔油適量,少許鹽。
2、步驟:1,沙鍋 放食用油燒開,下蒜頭關(guān)小火逼出香味。
3、下洋蔥,紅尖椒,放少許鹽,沙茶醬 適量,蠔油適量煸炒一下。
4、下墨魚仔,蓋上鍋蓋,悶五分鐘。
5、拿開鍋蓋, 撒上蔥段,蓋一下下,就可以關(guān)火出爐了。
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