泡椒蘿卜條的做法 泡椒蘿卜條怎樣做法

高中知識(shí)
2022/2/6
1、食材:白蘿卜1個(gè)、泡椒適量(泡椒的量隨自己的口味來放,喜歡吃辣的就多放一點(diǎn)。另外,泡椒的湯一定要多準(zhǔn)備一些,這是這道泡菜入味好吃的關(guān)鍵)。
2、把白蘿卜去皮切成4、5厘米長的段,然后放入一個(gè)無油的大碗中。(注意:碗一定要無油)
3、往碗中放入2克鹽拌勻,腌制15分鐘。腌好后將碗中多余的水分倒掉。
4、往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻后再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然后蓋好保鮮膜,放入冰箱中泡3個(gè)小時(shí)即可食用。
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