生姜怎么腌好吃 姜如何腌制好吃

高中知識

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2022/2/6

1、將刮好的生姜進行清洗干凈。

2、切好進行腌制，一層一層撒上鹽巴；盡量每片生姜都能碰到鹽巴；放在盆里六七個小時出水。

3、淹制出來的水倒掉，可以在太陽下曬一下；若白天腌制晚上就可以加上冰糖等，白醋腌蓋住生姜就可以。

4、一般三天就可以吃，不夠入味可以泡久一點。

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