蒸米飯放多少水啊 蒸米飯?jiān)趺捶潘?/h1>
高中知識(shí)
2022/2/4
1、蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2左右即可，一般是讓水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。
2、有一個(gè)非常簡(jiǎn)易的方式來(lái)精確測(cè)量水的量，用無(wú)名指放進(jìn)米水中，水不能超出無(wú)名指的第一個(gè)骨節(jié)。由于大米產(chǎn)地以及每個(gè)人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出來(lái)的米飯?zhí)�，可以加少量的水，再繼續(xù)燜一會(huì)兒。
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