蝦醬怎么蒸好吃 蝦醬怎么蒸
高中知識(shí)
2022/2/3
1、食物主要材料蝦醬40g、生雞蛋2個(gè)，輔材油適當(dāng)、五花肉適當(dāng)、蔥適當(dāng)、籮卜適當(dāng)、小辣椒2個(gè)。
2、蝦醬買的新鮮小白蝦，賣蝦的現(xiàn)榨成醬的，回家放鹽，酒等發(fā)醇。
3、籮卜、五花肉、小辣椒切小傅，蔥剁碎。
4、生雞蛋打撒，打撒的生雞蛋添加2大勺子蝦醬、籮卜、五花肉、蔥、小辣椒、食用油攪拌均勻，添加適量的水，大概一個(gè)雞蛋的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
5、器皿加少量的油，再把雞蛋液倒進(jìn)器皿里邊。
6、蓋上外蓋，燒開(kāi)水放進(jìn)蒸20分鐘上下，燜3分鐘。
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