自己怎么做蝦滑 家庭自制蝦滑做法分享

高中知識(shí)
2022/2/3
1、用料:
蝦仁250克、蛋清1個(gè)、料酒適量小朋友吃不加、鹽4克、胡椒粉適量、玉米淀粉20克。
2、做法:
(1)蝦仁洗凈去蝦線,放入九陽絞肉機(jī)中,加入料酒(小朋友吃可不用)、蛋清、鹽、胡椒粉蓋上蓋子,。
(2)絞肉機(jī)按絞肉打三四下即可,不要打太碎,保留些口感。
(3)取下蓋子加入玉米淀粉,順時(shí)針攪拌上勁兒吃,稠稠黏黏的蝦滑就做好了,建議用絞肉機(jī)打蝦特別省時(shí),不費(fèi)勁。
(4)蝦滑煮面煮湯滾水冷水都沒問題,用勺子舀進(jìn)鍋煮膨脹浮起即可,特別好吃。
以上就是高考網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于自己怎么做蝦滑 家庭自制蝦滑做法分享問題,想要了解的更多關(guān)于《自己怎么做蝦滑 家庭自制蝦滑做法分享》相關(guān)文章,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注高考網(wǎng)!