蒸魚干要放點(diǎn)什么 蒸魚干要放點(diǎn)啥
高中知識(shí)
2022/2/3
1、要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香。
2、準(zhǔn)備材料：魚干半條、姜、蒜2瓣、干辣椒2個(gè)、豆豉20克、白糖1/2茶匙、醬油1小勺、鹽1茶匙、蔥花少許。
3、將魚干切成小塊，輔料剁碎。
4、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜蒜炒出香味。
5、將炒香的姜蒜鋪在魚干上。
6、加入少許的白糖、醬油。
7、放蒸鍋內(nèi)大火蒸15分鐘。
8、最后撒上蔥花即可。
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