雞湯有哪些功效與作用 雞湯功效與作用介紹

高中知識
2022/1/29
1、雞湯有很多明顯的作用。雞湯雖然沒有雞肉有營養(yǎng),但其中還是有很多好東西,比如溶出來的游離氨基酸、小肽、谷氨酸、谷氨酰胺、肌酸、B族維生素等物質(zhì),病后虛弱、消化不良者可以快速利用,起到改善食欲、提高消化能力的作用。
2、雞湯中所含的維生素,具有美顏養(yǎng)容的功效。具有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用,適合體虛血虛的患者服用。雞湯中所含的硒元素,具有抗癌的功效。具有健脾寧心的功效,可以防止老年癡呆癥的發(fā)生。
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