木耳做法大全木耳有哪些吃法

高中知識

2022/1/29

1、涼拌木耳

木耳需要事先泡泡，洗干凈。煮熟瀝干，放調料，一定要放泡椒（切成碎），可以加點紅辣椒。一般夏天吃這道菜，很舒服！

2、炒菜

炒山藥。將山藥去皮，洗凈，切成薄片狀，將黑木耳泡發(fā)，注意黑木耳不要泡太久。先熱油，然后倒入山藥翻炒，再倒入黑木耳，姜、蒜，最后加調味品即可。魚香肉絲加入木耳（切成絲），木耳炒肉絲，臘肉都不錯！

3、火鍋

加入火鍋里面會很好吃。一般家里火鍋加入木耳會很好吃��！

4、餡料

木耳加入肉末，剁碎包在包子或者餃子里面，味道也是很好的！可以加入紅辣椒，蔥花等調料。

5、鹵菜

黑木耳作為鹵菜真的很贊�。。】梢源钆浣疳樄降仁卟�，很棒。

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