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洗黑芝麻的竅門洗黑芝麻的方法

高中知識(shí)

2022/1/29

1、取一大塊紗布攤在洗菜簍子里，將芝麻倒在紗布上，先清理出泥沙和雜物。然后將紗布的四個(gè)角提起，用繩子扎緊或者直接交叉系在一起系緊。再放進(jìn)洗菜簍子里揉搓，換清水再洗一次后，攤開曬干。

2、把芝麻放在過濾網(wǎng)中清洗，要注意用那種比較密的過濾網(wǎng)(孔比芝麻小)，這樣芝麻不容易掉出來，可以按淘米一樣淘洗。用漏勺一邊在水面輕輕旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，一邊撈起剛浮上來的芝麻，如果有細(xì)沙的話會(huì)沉在水底，撈完為止。

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