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空氣炸鍋做蔓越莓餅干空氣炸鍋怎樣做蔓越莓餅干

高中知識

2022/1/26

1、用料：蔓越莓100克、黃油130克、雞蛋1個、低筋面粉230克、糖粉50克。

2、黃油化開，加入糖粉，攪拌均勻，加入雞蛋（分三次加入）。

4、面粉過篩加入，攪拌均勻，揉成面團進行模具定型放入冰箱冷凍一個小時。

5拿出后進行切片。

6、放入空氣炸鍋10分鐘160度，反面后9分鐘160度。

7、出鍋，完成。

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