鮮人參如何吃最好 鮮人參怎樣吃最好
高中知識(shí)
2022/1/22
1、直接含服，鮮人參可以直接含服，將新鮮的人參洗凈后直接切片含服，一個(gè)含服20分鐘后吐出即可。這種吃人參的方法非常簡(jiǎn)單，適合不會(huì)烹飪的人使用。如果希望人參的藥效吸收的多一些的可以將含片人參放入嘴巴含一會(huì)后，慢慢的咀嚼，然后將人參咀嚼很碎后吃下去。切片一定要切的比較薄，不能太厚，太厚的人參藥效會(huì)流失。
2、燉湯使用，新鮮人參可以熬湯燉湯使用，像參雞湯就可以用新鮮的人參。將人參洗凈，然后放到雞的身體中加上調(diào)味料一起燉煮，一般要燉煮在30分鐘以上，當(dāng)然燉煮的時(shí)間越長(zhǎng)，藥效發(fā)揮的越好。但是參雞湯在慢熬的時(shí)候不能超過(guò)4個(gè)小時(shí)。食用參雞湯要注意不能將一份參雞湯幾天多次的反復(fù)熬煮。
3、泡酒使用，新鮮的人數(shù)可以用來(lái)泡酒使用，可以將人參放到泡酒罐中加入糧食酒一起泡酒飲用。人參酒可以送給新婚夫妻以及身體虛弱的人，有著幫助滋補(bǔ)的功效。人參泡酒還可以和枸杞一起，有著很好的滋補(bǔ)功效。
4、蒸著吃，新鮮人參可以切片放入碗中隔水蒸著吃，效果好。
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