甘肅交院召開食品安全工作會議

10月6日下午，學(xué)院召開食品安全工作會議。黨委書記、院長高峻嶺、各餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及學(xué)院相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參會，會議由副院長張世海主持。

會上，高峻嶺歡迎各餐飲企業(yè)入駐學(xué)院經(jīng)營食堂；感謝各餐飲企業(yè)在時間緊、任務(wù)重的情況下積極作為的態(tài)度；希望各餐飲企業(yè)做好相關(guān)的餐飲服務(wù)工作。她強調(diào)，一是要強化責(zé)任；二是要強化管理；三是要強化監(jiān)督。

張世海進行總結(jié)并提出要求：一是會議結(jié)束后，各餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人組織召開企業(yè)內(nèi)部會議，傳達本次會議的精神；二是結(jié)合企業(yè)自身現(xiàn)狀，進一步排查食品安全生產(chǎn)過程中的風(fēng)險點；三是嚴(yán)格把控原材料進貨渠道；四是全面推進明廚亮灶工程；五是強化責(zé)任意識，同時希望飲食中心工作人員不斷提高食品管理水平，確保舌尖上的安全。

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