武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好(全國排名、專業(yè)介紹、網(wǎng)友評價)

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一、武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣好不好：

武夷山職業(yè)學(xué)院是一所位于福建的綜合院校，其主要培養(yǎng)層次為高職(�？�)，武夷山職業(yè)學(xué)院屬于福建省教育廳主管院校。

武夷山職業(yè)學(xué)院成立于2007年，是一所由臺商投資興辦，并經(jīng)省政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)院已建成占地500畝，建筑面積達(dá)8萬平方米的花園式校園。學(xué)院以“格物致知，明德尚行”為校訓(xùn)，以“立足武夷，連接兩岸，服務(wù)福建，輻射全國，全力打造與現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)融合度的職業(yè)院校”為辦學(xué)定位。依托武夷山“雙世遺”的世界級名片，主動融入新...

武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)滿意度評分結(jié)果：

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二、武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹：

高考填報志愿時，報考武夷山職業(yè)學(xué)院的高考生和家長想要了解武夷山職業(yè)學(xué)院的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣？武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪工藝、西餐工藝、西式烘焙等專業(yè)理論和技能，同時培養(yǎng)飲食營養(yǎng)與餐飲的專業(yè)理論。通過理論結(jié)合實踐的教學(xué)方法，使學(xué)生具有較強(qiáng)的烹飪實際操作技能和菜品創(chuàng)新技能，以及餐飲管理能力。學(xué)生畢業(yè)后能勝任餐飲業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營和培訓(xùn)等專業(yè)技術(shù)與管理工作。
主要課程：烹飪工藝學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、西餐熱、冷菜工藝、烘焙工藝、宴會設(shè)計、營養(yǎng)配餐、餐飲管理與服務(wù)、食品微生物學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、廚房英語等。
就業(yè)前景：食文化在我國是一個永恒的話題。隨著社會的發(fā)展食文化已延伸出烹飪工藝與營養(yǎng)這門新興專業(yè)，營養(yǎng)均衡，保健養(yǎng)身，營養(yǎng)配餐及特殊人群的膳食搭配已成人們熱門話題。在校學(xué)習(xí)期間可以考取技術(shù)等級證書和營養(yǎng)師證，成為“雙師”型人才，社會需求量大，就業(yè)前景廣闊。

三、武夷山職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)全國排名情況：

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