福建農(nóng)林大學(xué)2023年專業(yè)介紹|國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)茶學(xué)專業(yè)

學(xué)校概況

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局與福建省人民政府共建高校

福建省第二輪“雙一流”建設(shè)A類高校

福建省屬重點(diǎn)大學(xué)

校訓(xùn)：明德、誠智、博學(xué)、創(chuàng)新

招生計(jì)劃

公立 本科招生

學(xué)制：4年

學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士

2023級學(xué)生前三年在福建農(nóng)林大學(xué)

安溪校區(qū)就讀，第四年在福州金山校區(qū)和園藝學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)

專業(yè)榮譽(yù)

國家級規(guī)劃教材

國家級一流課程

國家級教學(xué)案例

國家級實(shí)踐團(tuán)隊(duì)

國家級教學(xué)成果

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)“明德為先、專業(yè)扎實(shí)、善于創(chuàng)新”德智體美勞全面發(fā)展的創(chuàng)新型一流茶產(chǎn)業(yè)人才。

主干課程

茶葉生物化學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、制茶學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶葉拼配與烘焙、茶葉深加工學(xué)、茶業(yè)機(jī)械與人工智能、茶葉質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化、茶園數(shù)字植保、茶文化學(xué)、茶藝學(xué)、市場營銷與大數(shù)據(jù)應(yīng)用、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等。

師資力量

師資力量雄厚，擁有專任教師28人，其中高級職稱教師14人，博士學(xué)位占85%；其中省級及以上各類人才5人。另有，雙聘院士1 人，閩江學(xué)者講座教授、桐江學(xué)者講座教授1人。

部分教師合影

學(xué)院名譽(yù)院長陳宗懋院士授課

專業(yè)負(fù)責(zé)人林金科教授授課

人才培養(yǎng)特色一：

明德為先、五育并舉

人才培養(yǎng)全過程落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，教師立德樹人、學(xué)生回歸學(xué)習(xí)，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的創(chuàng)新型一流茶產(chǎn)業(yè)人才。

2022屆畢業(yè)生合影

人才培養(yǎng)特色二：

統(tǒng)分結(jié)合、塑造個(gè)性

在綜合能力與素養(yǎng)培養(yǎng)基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生的發(fā)展意愿和優(yōu)勢特長，加強(qiáng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌與個(gè)性化能力培養(yǎng)，開展個(gè)性化專業(yè)技能實(shí)習(xí)，彰顯個(gè)性化專業(yè)能力。

學(xué)生團(tuán)隊(duì)榮獲首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)等

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)多項(xiàng)

學(xué)生創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品屢獲殊榮

學(xué)生頻發(fā)高水平科學(xué)研究論文

人才培養(yǎng)特色三：

產(chǎn)教融合、科教融匯

依托國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，發(fā)揮福建特色的千億茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和校內(nèi)充實(shí)的實(shí)驗(yàn)條件，“產(chǎn)教融合”和“科教融匯”兩條腿走路，強(qiáng)化實(shí)踐、加強(qiáng)科研，培養(yǎng)具備實(shí)際工作能力、引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的創(chuàng)新型人才。

校外指導(dǎo)教師、國務(wù)院政府特殊津貼專家

中國制茶大師指導(dǎo)學(xué)生看青做青

培養(yǎng)效果

畢業(yè)生具備茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新能力特質(zhì)和良好人文素養(yǎng)，能從事茶葉生產(chǎn)加工、品鑒檢驗(yàn)、茶藝茶文化、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理、創(chuàng)意設(shè)計(jì)及教學(xué)、科研等方面工作。

畢業(yè)即擔(dān)任技術(shù)骨干

專業(yè)風(fēng)采

主辦第17屆國際無我茶會(huì)，向世界倡導(dǎo)茶文化“和”之核心理念

學(xué)生獲第三季“最美茶藝師”十強(qiáng)

走進(jìn)武夷山燕子窠生態(tài)茶園踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念

茶葉拼配大賽

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐大賽

創(chuàng)意設(shè)計(jì)方向?qū)W生校園寫生

創(chuàng)意設(shè)計(jì)方向?qū)W生作品

寬敞溫馨宿舍

活力奔騰

畢業(yè)去向

考研錄取率50%左右：就讀有中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)、華中科技大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、江南大學(xué)、福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、南京藝術(shù)學(xué)院等高校和科研院所研究生。

公務(wù)員、事業(yè)單位、三支一扶超過10%。

就業(yè)面廣、用人單位滿意度高：就職有國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國有企業(yè)、上市公司、福建藝術(shù)學(xué)院等優(yōu)質(zhì)企業(yè)、科研單位、大中職院校等。

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