話說中秋

福建商學(xué)院
2021-9-24 00:52:04 文/閻鋒 圖/白夢潔
Mid-Autumn Festival
平分秋色一輪滿,八月半太陰誕。秋季分為農(nóng)歷七、八、九三個月,八月十五正值三秋之半,因此被稱為中秋節(jié)。
來
源
關(guān)于中秋節(jié)的起源,說法頗多。
一說它起源于古代帝王的祭祀活動!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”夕月就是祭月亮,說明早在春秋時期,帝王就已經(jīng)開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼效仿,并逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)起源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)!扒铩暗慕忉屖牵呵f稼成熟曰秋。八月中秋,農(nóng)民為了慶祝豐收表達內(nèi)心的喜悅,就以”中秋“這天作為節(jié)日。因此中秋節(jié)可能是古人”秋報“遺傳下來的習(xí)俗。
三有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)當(dāng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
風(fēng)
俗
“適逢三五便團圓,滿把晴光護玉欄”、“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”。中秋之夜,往往預(yù)示著家人的團聚,不僅如此,我國絕大部分地區(qū)仍保有賞月、吃月餅、飲酒等習(xí)俗,不少地方還有獨具特色的習(xí)俗。
福建
在福建廈門,每逢中秋佳節(jié)臨近,夜色闌珊中的廈門,大街小巷就會傳出博餅時骰子碰撞瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲。廈門的“博餅“,也叫”博中秋餅“、”博會餅“。一般家庭由長輩主持,每年買一兩會,全家圍成一圈博之。
陜西
陜西西安一帶,每到中秋節(jié),當(dāng)?shù)孛考易鲳x,稱“團圓饃“。饃有頂、底兩層,中間加芝麻。饃在鍋里烙熟后,切成尖牙狀,全家每人一牙,家人短期出門,則留下一牙。出嫁的姑娘,娘家則送饃上門,以示全家團圓不忘。
廣東等地
中秋佳節(jié)近如何,餅餌家家饋贈多;拜罷嫦娥斟月下,芋頭啖過又香螺。中秋前后恰好是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)肥美,是食口螺的最佳季節(jié)。在廣東、湖南等地,不少家庭都有吃炒田螺的習(xí)慣。
當(dāng)白日的嘈雜褪去,思念便愈發(fā)洶涌。天涯共此時,異鄉(xiāng)月亦圓,遠在他鄉(xiāng)的亦或是因事不能回去的人們,要記得與自己所愛、所念之人暢敘衷腸,共賞嬋娟。
良辰美景夜,月已滿,杯莫空,一杯敬佳人,一杯敬故鄉(xiāng),一杯敬遠方。
編審:陳達晨責(zé)編:佘勉吾
供稿:記者團 肖恩平
圖源:網(wǎng)絡(luò)、記者團編輯:記者團王坤