JS招生季丨歡迎報(bào)考農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系

導(dǎo)語(yǔ)

以夢(mèng)為馬，以汗為泉，當(dāng)我們承載著夢(mèng)想的翅膀，期待著美好的大學(xué)生活時(shí)，我們將面臨人生中最重要的一個(gè)選擇——我們?cè)撨x擇什么樣的專業(yè)呢？小星的建議是：選擇一個(gè)正確的、感興趣的、有前景的專業(yè)。接下來(lái)小星將為大家介紹金山學(xué)院農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系的五個(gè)專業(yè)。

農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系

一

關(guān)于我們

●農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系現(xiàn)有農(nóng)學(xué)、林學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全5個(gè)本科專業(yè)，在校生1105人

●獲批國(guó)家級(jí)新農(nóng)科研究與改革實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng)；福建省高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目2項(xiàng)；福建省本科教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目1項(xiàng)；承擔(dān)建設(shè)2020年度福建省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)——?jiǎng)游镝t(yī)學(xué)、林學(xué)專業(yè)；食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程2個(gè)本科專業(yè)均被列為省級(jí)“特色農(nóng)產(chǎn)品加工與安全專業(yè)群”主導(dǎo)專業(yè)，其中食品科學(xué)與工程專業(yè)被遴選為省級(jí)應(yīng)用型學(xué)科建設(shè)培育項(xiàng)目；動(dòng)物醫(yī)學(xué)、林學(xué)2個(gè)專業(yè)入選福建省本科高�！皩�業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目

●擁有兩個(gè)省級(jí)研究中心——“飲食文化傳承研究中心”和“林學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心” 和1個(gè)福建省虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心

●1位教師入選福建省高校“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”，1位教師入選福建省高�！敖艹銮嗄昕蒲腥瞬排嘤�計(jì)劃”

●承擔(dān)福建省中青年教師教育科研項(xiàng)目（科技類）10項(xiàng)、橫向科研項(xiàng)目1項(xiàng)，福州市科技扶貧項(xiàng)目1項(xiàng)

●獲得國(guó)家發(fā)明專利7項(xiàng)、發(fā)表科技論文25篇，其中SCI收錄論文8篇

●學(xué)生在各類包括“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)＋”在內(nèi)的各學(xué)術(shù)、專業(yè)技

能、創(chuàng)業(yè)等方面的競(jìng)賽中喜獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)39項(xiàng)，省級(jí)28項(xiàng)。

二

專業(yè)介紹

01

農(nóng)學(xué)（本科）

培養(yǎng)具有扎實(shí)的農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐能力，富有創(chuàng)新精神，能夠?qū)�現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)相結(jié)合，勝任作物栽培、作物生理與病蟲(chóng)控制、良種繁育、種子生產(chǎn)、煙草生產(chǎn)等方面科學(xué)研究、技術(shù)普及、開(kāi)發(fā)推廣和農(nóng)業(yè)管理高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程:植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、作物栽培學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、作物育種學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、耕作學(xué)、作物學(xué)實(shí)驗(yàn)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、農(nóng)業(yè)多功能性與休閑農(nóng)業(yè)、分子生物學(xué)等。

畢業(yè)生適宜在農(nóng)業(yè)行政與技術(shù)管理、農(nóng)林院校、科研院所、企業(yè)（如煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司等各類涉農(nóng)公司）等相關(guān)部門(mén)就業(yè)，從事行政管理、技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、科研教學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作。同時(shí)還可報(bào)考農(nóng)學(xué)、生物學(xué)相關(guān)專業(yè)研究生。

02

林學(xué)（本科）

培養(yǎng)掌握森林資源培育與開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)林木栽培與技術(shù)開(kāi)發(fā)、林木遺傳育種、林業(yè)有害生物防治與檢驗(yàn)檢疫、野生植物資源開(kāi)發(fā)利用、森林資源經(jīng)營(yíng)管理等方面基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能；具備從事森林和經(jīng)濟(jì)林培育、森林資源經(jīng)營(yíng)管理、開(kāi)發(fā)與利用、森林資源保護(hù)與植物檢疫、森林消防等技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：植物學(xué)、樹(shù)木學(xué)、樹(shù)木生理學(xué)、生物化學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、測(cè)量學(xué)、林木遺傳學(xué)、林木育種學(xué)、土壤學(xué)、森林昆蟲(chóng)學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、森林種苗學(xué)、森林培育學(xué)、森林經(jīng)理學(xué)、經(jīng)濟(jì)林栽培學(xué)、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。

畢業(yè)生適宜在各類大中專農(nóng)林院校、各級(jí)林業(yè)管理、林業(yè)勘察設(shè)計(jì)、林業(yè)科研、環(huán)境保護(hù)、林產(chǎn)品貿(mào)易、出入境植物檢疫以及城市建設(shè)與園林等部門(mén)就業(yè)，從事林業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、森林培育、經(jīng)濟(jì)林培育、新品種開(kāi)發(fā)與利用、森林資源經(jīng)營(yíng)管理、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)、木材檢查、林產(chǎn)品貿(mào)易、植物檢疫、森林火災(zāi)案件偵查、城市綠化等方面工作。

03

動(dòng)物醫(yī)學(xué)（本科）

培養(yǎng)掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)的基本理論與知識(shí)，具備從事畜牧、寵物等大小動(dòng)物疾病診療、防治、保健、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、家畜傳染病學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、家畜寄生蟲(chóng)病學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)、中獸醫(yī)治療學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)臨床綜合實(shí)驗(yàn)、小動(dòng)物疾病學(xué)、寵物美容、獸醫(yī)臨床專題（小動(dòng)物方向）等。

畢業(yè)生適宜在政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、公安、各級(jí)農(nóng)業(yè)教育及科研機(jī)構(gòu)、畜牧獸醫(yī)部門(mén)、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)部門(mén)、飼料公司、各類養(yǎng)殖場(chǎng)、食品加工、寵物美容和診療等行政、企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術(shù)及管理工作。

04

食品質(zhì)量與安全（本科）

培養(yǎng)掌握食品科學(xué)、食品安全控制、食品分析、食品工藝、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理的基本理論和知識(shí)，具有分析檢驗(yàn)、質(zhì)量控制管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理等方面能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：食品化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品分析、食品毒理學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品感官評(píng)價(jià)、食品質(zhì)量控制與體系認(rèn)證等。

畢業(yè)生適宜在政府管理部門(mén)、企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、貯運(yùn)、商貿(mào)、衛(wèi)生監(jiān)督、食品檢疫、質(zhì)量控制、營(yíng)養(yǎng)保健、教學(xué)科研等工作。

05

食品科學(xué)與工程（本科）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，培養(yǎng)具備食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的基本知識(shí)和基本技能，注重加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和獨(dú)立思考的教育，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及食品科學(xué)與工程有關(guān)的研究、生產(chǎn)、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門(mén)，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗(yàn)檢疫等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：生物化學(xué)、食品工程原理、食品微生物學(xué)、食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、食品化學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料學(xué)、食品加工原理、食品營(yíng)養(yǎng)與功能食品、食品工藝學(xué)、食品貯藏保鮮等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜在食品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、質(zhì)監(jiān)部門(mén)、出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、科學(xué)研究、分析檢測(cè)等方面工作。同時(shí)還可報(bào)考食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品加工與安全等專業(yè)研究生。

三

優(yōu)秀師生介紹

優(yōu)秀教師

寧芊，女，中共黨員，副教授，農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系副主任，國(guó)家質(zhì)量管理體系注冊(cè)審核員， 主持國(guó)家級(jí)新農(nóng)科教改項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)教改項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng)，曾獲校級(jí)“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”和院級(jí) “優(yōu)秀教師”稱號(hào)，為努力培養(yǎng)應(yīng)用型人才，多年在產(chǎn)學(xué)研上下功夫，并取得多項(xiàng)成果，包含獲得授權(quán)實(shí)用新型專利1項(xiàng)，指導(dǎo)國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目1項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生參加 “全國(guó)大學(xué)生食品工程虛擬仿真大賽（南部賽區(qū)）”并榮獲二等獎(jiǎng)，“國(guó)圣杯”福建省大學(xué)生食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽二等獎(jiǎng)等，建立多個(gè)優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)基地，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文10余篇。

陳全助，博士，講師，碩士生導(dǎo)師，入選福建省高等學(xué)校新世界優(yōu)秀人才支持計(jì)劃。主要從事森林病理學(xué)研究和林學(xué)專業(yè)教學(xué)工作，主持各級(jí)各類科研項(xiàng)目5項(xiàng)和省級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心平臺(tái)建設(shè)1項(xiàng)，參與省級(jí)林學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和示范性應(yīng)用型專業(yè)群建設(shè)2項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

優(yōu)秀畢業(yè)生

厲冬彬，2014年畢業(yè)于我院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，中共黨員，現(xiàn)就職于龍巖市新羅區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部（借調(diào)）。在校期間曾先后獲得福建省三好學(xué)生、福建農(nóng)林大學(xué)優(yōu)秀學(xué)生干部等榮譽(yù)稱號(hào)。2014年考錄福建省龍巖地區(qū)大學(xué)生村官，擔(dān)任新羅區(qū)小池鎮(zhèn)培斜村支部書(shū)記助理。工作期間積極探索、推廣“淘寶村”建設(shè)，在當(dāng)?shù)攸h委的牽頭協(xié)調(diào)下，營(yíng)造培斜村的良好創(chuàng)業(yè)環(huán)境，促進(jìn)資源整合支持“淘寶村”和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，其本人的事跡也入選福建大學(xué)生村官風(fēng)采錄。

陳坤，2016年畢業(yè)于金山學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)，在校期間曾擔(dān)任輔導(dǎo)員助理，新生助導(dǎo)。2016年參加漳州市事業(yè)單位聯(lián)考，以筆試面試雙第一的成績(jī)被漳州市交通運(yùn)輸局錄用。工作期間，曾先后任交通局下屬超限運(yùn)輸檢測(cè)站綜合股和案件處理中心負(fù)責(zé)人。疫情期間進(jìn)駐閩粵交際鐵爐港公安檢查站參與疫情防控，期間撰寫(xiě)的多篇新聞報(bào)道被刊登于中國(guó)新聞網(wǎng)、人民網(wǎng)等多家全國(guó)性主流媒體。2020年獲得漳州市交通系統(tǒng)新聞?wù)魑谋荣愐坏泉?jiǎng)。

優(yōu)秀在校生

張麗珠，2017級(jí)食品質(zhì)量與安全專業(yè)，在校期間曾任黨建助手、教務(wù)助手、班長(zhǎng)。榮獲第六屆“國(guó)圣杯”福建省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)；福建農(nóng)林大學(xué)紅十字會(huì)體驗(yàn)式生命教育之食品安全知識(shí)競(jìng)答一等獎(jiǎng)；福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院第二季一“馬”當(dāng)先知識(shí)競(jìng)賽三等獎(jiǎng)；國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金、福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院優(yōu)秀學(xué)生一等獎(jiǎng)學(xué)金；福建農(nóng)林大學(xué)“優(yōu)秀共青團(tuán)員”；院紅十字會(huì)優(yōu)秀會(huì)員、紅十字會(huì)先進(jìn)個(gè)人、宣傳工作先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀學(xué)生干部等稱號(hào)。

張春萍，2018級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，在校期間曾任新生助班、班級(jí)學(xué)習(xí)委員等職務(wù)，現(xiàn)任班級(jí)團(tuán)支書(shū)。榮獲第六屆“互聯(lián)網(wǎng)+”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽福建省“銅獎(jiǎng)”、“創(chuàng)響鼓樓”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)；曾獲優(yōu)秀學(xué)生一等獎(jiǎng)學(xué)金、二等獎(jiǎng)學(xué)金；獲福建農(nóng)林大學(xué)�！皟�(yōu)秀共青團(tuán)員”、院“優(yōu)秀學(xué)生干部”、院“三好學(xué)生”等稱號(hào)。

吳筠瑩，2018級(jí)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生，在校期間曾任黨建助手、班級(jí)班長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院紅十字會(huì)記者團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)。榮獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)“立興杯”福建省大學(xué)生食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽“二等獎(jiǎng)”；國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金；院一等獎(jiǎng)學(xué)金；福建農(nóng)林大學(xué)“優(yōu)秀共青團(tuán)干部”；“紅十字先進(jìn)個(gè)人”；院“宣傳先進(jìn)個(gè)人”；“優(yōu)秀學(xué)生干部”等稱號(hào)。

四

實(shí)踐風(fēng)采

臻于治學(xué)，精于實(shí)踐

你就是我們等待的有緣人

農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系期待你的到來(lái)~

咨詢方式

■院校代碼:

福建省內(nèi)普通專業(yè)代碼1045

中外合作辦學(xué)專業(yè)代碼1046

外省院校代碼以各省招生計(jì)劃本公布為準(zhǔn)

■招生官網(wǎng):

http://jsxy.fafu.edu.cn/jszsb/

■學(xué)院地址:

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)上下店路15號(hào)

■咨詢電話:

0591-8376835783799336

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圖文編輯 | 林瑜豪

信息來(lái)源 | 農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系

校審 | 陳雪瓊 陳兆君

責(zé)任編輯 | 彼小星工作室

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