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24節(jié)氣中的立冬傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

其他節(jié)日

2022/4/22

自古以來，立冬節(jié)氣就被人們高度重視，各地慶�；顒右卜浅ＸS富。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在中國老百姓心中是非常重要的節(jié)日。下面是小編為大家整理的關(guān)于立冬傳統(tǒng)習(xí)俗，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

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24節(jié)氣中的立冬傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

補(bǔ)冬

諺語 “立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，古時(shí)農(nóng)民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。

吃餃子

立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”;二來餃子是來源于“交子之時(shí)”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買的倭瓜經(jīng)存放后做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。

在吉林，立冬的規(guī)矩是吃水餃，因?yàn)樗溚庑嗡贫�，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。

祭祀

立冬在古代社會是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來歲的豐年。

立冬的來歷介紹

立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是二沖四節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。

《月令七十二候集解》說：“立，建始也�！睂Α傲⒍睦斫�，不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代聲‘一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七譯‘二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也。”

意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠�？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。

我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候難入大水為蜃。”

水始冰：水面初疑，未至于堅(jiān)也。即此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰。

地始凍：土氣凝寒，未至于訴。即土地也開始凍結(jié)。

雉入大水為屋：雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為難到立冬后便變成大蛤了。

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