清明節(jié)氣不同體質(zhì)的飲食原則

雖然以上飲食原則都符合春季養(yǎng)生,但每個(gè)人不同的體質(zhì)狀況。按照中醫(yī)學(xué),肝主疏泄,是個(gè)躁烈的器官,好的時(shí)候特別好,幫助消化、理氣、活血,但肝臟特別容易形成肝氣郁滯、肝氣不調(diào),所以養(yǎng)肝在這里不是補(bǔ)的意思,而是調(diào)理的意思,要根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)特性進(jìn)行養(yǎng)肝。下面本站小編給大家分享一下清明節(jié)氣不同體質(zhì)的飲食原則,一起來(lái)了解一下吧。

清明節(jié)氣不同體質(zhì)的飲食原則

1.脾氣暴烈吃青菜

清明時(shí)期,每個(gè)人的狀況不盡相同,有些人體質(zhì)強(qiáng)壯,脾氣性格比較暴烈、急性子,平常就容易出現(xiàn)肝火,這類人大多肝氣旺盛,容易口干、眼睛紅、愛(ài)著急、睡眠不好,屬于肝有熱的人,適合用芹菜、春筍、韭菜等綠葉蔬菜來(lái)清肝。

2.性格沉悶吃枸杞

雖然有些人肝氣大、性子烈需要吃青菜清肝熱,但也有些人性格隨和,甚至有些沉悶,這類人群肝氣郁結(jié)、肝陰不足,則應(yīng)該在清明時(shí)多進(jìn)食些動(dòng)物肝臟來(lái)養(yǎng)肝。這類肝虛人群在生活中不難找到,他們有可能素體就是一個(gè)瘦小的人,肝腎陰虛或有肝病、血壓高(肝陰不足、肝陽(yáng)上亢類型),或者是到了肝腎陰虛、衰退階段的老年人等。

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3.心情不暢吃些花

人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔(dān)子重,若心情不好就容易出現(xiàn)肝氣郁滯的狀況。這類體質(zhì)的人可以用些比較輕柔的食材;ㄊ琴|(zhì)地比較輕柔的,按中醫(yī)來(lái)講,輕靈取勝,比如用些玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。

清明節(jié)氣的飲食原則

從總體看,清明應(yīng)以養(yǎng)肝為主,我們可以吃些利于肝臟生發(fā)、疏泄、養(yǎng)陰的食材。

1.清明節(jié)氣中,不宜食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。可多食些柔肝養(yǎng)肺的食品,如薺菜,益肝和中。菠菜,利五臟、通血脈。山藥,健脾補(bǔ)肺。淡菜,益陰,可滋水涵木。

2.飲食須定時(shí)定量,不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可適當(dāng)“增甘”即多食甜食,順應(yīng)春天養(yǎng)生生機(jī)。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食,限制熱量攝入,多食瓜果蔬菜。

3.春天,肝陽(yáng)上亢的老人,特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩,這就是祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所說(shuō)的"春氣者諸病在頭"。老年慢性氣管炎也易在春季發(fā)作,飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物。

清明節(jié)氣不同體質(zhì)的飲食原則

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