高考一日三餐飲食推薦

即將步入6月，也預(yù)示著一年一度的高考就要到了，為了保障考生們的營養(yǎng)，家長們也是煞費苦心。下面是小編整理的高考一日三餐飲食推薦，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。

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高考一日三餐推薦

1、早餐適合吃什么

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。

搭配種類：

主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;

富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){)，雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

2、高考午餐怎么吃

午餐：午餐的目的很明確，就是補充多種營養(yǎng)素與熱能。

蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐可以加一定量的瘦肉、肝臟或海魚肉。

蔬菜、水果富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。與此同時，微量元素也會將腦機能調(diào)整到最佳狀態(tài)，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。

搭配種類：

主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條;副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

3、考生晚餐怎么吃才合適

晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。

如果天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。

冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應(yīng)避免過度食用。

搭配種類：

主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條;副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

高考生吃什么水果好

香蕉：香蕉可治抑郁和情緒不安。在高考前適當(dāng)?shù)某韵憬�，它可緩和緊張的情緒、提高學(xué)習(xí)效率、降低疲勞。

木瓜：木瓜中的一種酵素能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，有健脾消食之功。另外因為木瓜性溫，不寒不燥，具有潤肺的功能，當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤螅�就能更好地行氣活血，令身體各器官的運行更加舒暢。

椰子：椰子具有滋補、清暑解渴的功效，是解暑生津之佳品。椰子汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水。

蘋果：蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，有利于人體。

草莓：草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。

高考生吃什么蔬菜好

西藍(lán)花：富含抗氧化劑與植物營養(yǎng)素。

胡蘿卜：富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì)。

豆類：有較高的營養(yǎng)價值和良好的口感。

海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分。

菠菜：富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關(guān)。

考前飲食特別提醒

1. 吃好早餐

不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。研究表明：吃不吃早餐，早餐的營養(yǎng)是不是充足，會直接影響上午的學(xué)習(xí)效率，包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創(chuàng)造性思維能力。

2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。

3. 每天吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點是，它可增加腦組織對氧的利用。

4. 適當(dāng)吃些粗雜糧

如紅豆、綠豆、糙米等食物中含有豐富的維生素B1和膳食纖維，維生素B1本身對增進(jìn)食欲能起到很好的作用，還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地學(xué)習(xí)和工作。

5. 少吃或者不吃油炸食品

油炸食品含的能量比較多，要少用油炸的方式來烹飪食物。如果考慮口味的話，家長可以用煎、煮、蒸、燉等方式，讓營養(yǎng)健康得到保證。

6. “熬夜”復(fù)習(xí)時可以吃夜宵

考生臨考，晚上復(fù)習(xí)一般較晚，加餐也很正常。各位家長在準(zhǔn)備夜宵時，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。另外需要注意的是，吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡，睡前吃太多食物沒消化完，睡眠時就會有較多的胃酸通過胃上口的賁門進(jìn)入食道和咽喉，造成反酸、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適。

7. 適時適量喝“提神”飲品

考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦，但晚上復(fù)習(xí)時就盡量不要喝了，尤其是不宜喝濃茶、濃咖啡。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經(jīng)的茶堿和咖啡因，引起過度興奮或尿頻會影響睡眠質(zhì)量。

8. 不可過分迷信“健腦品”

許多家長和考生吃“健腦品”的原因是寄希望于“萬一有作用呢?” 事實上，除了平時刻苦學(xué)習(xí)和知識的積累，沒有短時間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。

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