社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式(精選4篇)

調(diào)查報(bào)告
2023/3/3
社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式(精選4篇)
社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式 篇1
這個(gè)寒假,我前往了崇明的前衛(wèi)村,在觀光游玩的同時(shí)體驗(yàn)了一回農(nóng)家的生活,頗有收獲和體會(huì)。品味到了純情樸實(shí)的農(nóng)家生活,也體驗(yàn)到了“回歸自然的人生境界”。久居喧囂鬧市的城里人到此一游,可以一洗煩囂,陶治性情,使身心得到調(diào)養(yǎng)。我這次的實(shí)踐主要是當(dāng)了回小導(dǎo)游,當(dāng)導(dǎo)游當(dāng)然先要了解前衛(wèi)村的歷史,現(xiàn)狀及發(fā)展前景,為此,我做了一系列的調(diào)查,使我能更好的完成這次實(shí)踐活動(dòng)。
千禧年之際,前衛(wèi)生態(tài)村隆重推出“農(nóng)家游”旅游項(xiàng)目,讓游客“讓游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學(xué)農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”。做一天真正的崇明人,享一回有趣的“農(nóng)家樂”。目前,前衛(wèi)村共有28家接待農(nóng)戶,其中4家為AAA級(jí),15家為AA級(jí),“農(nóng)家樂”上了新的臺(tái)階。在領(lǐng)略田園風(fēng)光之際,亦有觀賞斗雞、魚鷹表演,到古村踩水車、學(xué)推磨、坐花轎等游樂項(xiàng)目,另外,還有更多的休閑娛樂設(shè)施還在建設(shè)之中。
旅游,隨著人民生活水平的不斷提高,已成為時(shí)尚選擇。旅游業(yè)的開發(fā),不僅能充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),還能推進(jìn)環(huán)境治理,營(yíng)造文明向上氛圍,挖掘能供游覽的景觀特色,不斷塑造區(qū)域絢麗多姿的美感,吸引游客觀光。前衛(wèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)農(nóng)家旅游項(xiàng)目,正是在社會(huì)化旅游大格局不斷形成的背景下,抓住機(jī)遇脫穎而出的。本著政府搭臺(tái),農(nóng)戶唱戲,為民辦事,大眾參與,協(xié)調(diào)管理的原則,旨在綠化、凈化、美化村莊,加大生態(tài)農(nóng)業(yè)全球500佳環(huán)境建設(shè),充分發(fā)揮小區(qū)市級(jí)文明功能優(yōu)勢(shì),圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一中心,致富百姓,展示前衛(wèi)精神文明建設(shè)風(fēng)采的宗旨。在縣委、縣政府和縣旅委、鎮(zhèn)黨委的直接關(guān)心支持下,金秋十月隆重推出的“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,學(xué)農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”活動(dòng)一炮打響,贏得了聲譽(yù),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。實(shí)踐證明,開發(fā)農(nóng)家游旅游特色項(xiàng)目,深得都市游人的歡迎,其開發(fā)市場(chǎng)廣闊,前景無限美好。據(jù)有關(guān)人員介紹,計(jì)劃3年內(nèi)通過不斷建設(shè)和自我完善,使前衛(wèi)生態(tài)村"農(nóng)家游"成為上海地區(qū)乃至全國(guó)一流的休閑新景點(diǎn)。
在采訪了有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)之后得知,“農(nóng)家游”在上海地區(qū)目前沒有現(xiàn)成的模式,在考察總結(jié)四川成都“農(nóng)家游”經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,因地制宜,從實(shí)際出發(fā),探索出一條獨(dú)具特色的前衛(wèi)生態(tài)“農(nóng)家游”經(jīng)營(yíng)機(jī)制。準(zhǔn)備組建“農(nóng)家游”旅游接待服務(wù)公司,其職責(zé)主要是與大西洋旅行社合作,對(duì)外宣傳促銷,組織團(tuán)隊(duì),對(duì)內(nèi)做好服務(wù)接待工作,并成立旅游接待處和綜合服務(wù)隊(duì)。其次是提高服務(wù)水準(zhǔn)!稗r(nóng)家游”雖不象賓館那樣正規(guī),但在服務(wù)接待上,嚴(yán)格按照賓館的服務(wù)體系,貫穿于整個(gè)接待的始終。一是服務(wù)上體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化。加強(qiáng)對(duì)接待人員和農(nóng)戶的培訓(xùn),提高其綜合接待素質(zhì)。在接待過程中既要體現(xiàn)農(nóng)家的熱情好客,又要樹立“以人為本”的服務(wù)理念;二是在操作上形成規(guī)范化。游客統(tǒng)一在旅游接待處登記,選擇所食宿的農(nóng)家。對(duì)團(tuán)隊(duì)游客,導(dǎo)游(講解)員按照接待程序組織游覽和各項(xiàng)參與性娛樂活動(dòng),對(duì)散客,由接待員負(fù)責(zé)做好旅游向?qū)?三是在管理上形成制度化。成立“農(nóng)家游”督查隊(duì),定期或不定期地對(duì)負(fù)責(zé)接待的農(nóng)戶、警務(wù)室、“農(nóng)家游”招待所等進(jìn)行日常監(jiān)督、檢查,確保整個(gè)接待過程安全、合理、衛(wèi)生;四是在菜肴上形成特色化。推出醬瓜白扁豆、煮豆節(jié)等崇明農(nóng)家特色時(shí)令菜肴。
通過這次的調(diào)查和實(shí)踐使我對(duì)前衛(wèi)村有了全面的認(rèn)識(shí)和了解,也鍛煉了我自己的社會(huì)工作能力,意義頗大。相信隨著崇明的大開發(fā)、大開放,前衛(wèi)村的前景也將更加燦爛,期待的同時(shí)我也祝愿這個(gè)美麗的地方。
社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式 篇2
實(shí)踐人:西北農(nóng)林科技大學(xué) 食品學(xué)院 食品質(zhì)量與安全專業(yè) 07級(jí)2班
實(shí)踐時(shí)間:xx年2月10日—2月14日
實(shí)踐目的;第一,豐富假期生活;第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲;第三,了解基層勞動(dòng)人民的工作情況,體會(huì)勞動(dòng)人民工作的不容易。
時(shí)光荏苒,我的大學(xué)生活進(jìn)入第二個(gè)寒假。由于我家在農(nóng)村,爸爸媽媽為了供我和弟弟上學(xué)也更加勞累,這次回家看到他們因勞累而困倦的面容,我真的感覺到渾身的不舒服。當(dāng)代大學(xué)生在大學(xué)校園里的自在生活是以父母多大的勞累為代價(jià)的?如果我們不去坐到父母的崗位上工作,當(dāng)代大學(xué)生們恐怕永遠(yuǎn)都無法親身體驗(yàn)到他們的辛苦。而爸爸正好在我們的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)——臨邑氣體廠工作,于是我便想到去他那里“實(shí)習(xí)”幾天。爸爸也非常贊同我的想法,于是我便得到了一個(gè)鍛煉自己的能力和實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì);我的寒假生活一定將更加豐富多彩,隨之投入了進(jìn)去。通過這次工作我學(xué)會(huì)了許多,體味了許多,思考了許多……
爸爸所在的廠子名字叫臨邑氣體廠,其實(shí)主要是為周邊一些企業(yè)提供乙炔氣和氧氣等。爸爸的工作主要是向氣瓶中灌氣,把裝滿氣的氣瓶搬到車上,有時(shí)還要用車向外送氣。初到之時(shí),我認(rèn)為這個(gè)工作也沒什么,無非就是一些簡(jiǎn)單勞動(dòng)嘛。可隨后我就發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)沒想象那么簡(jiǎn)單,正所謂“ 沒有實(shí)踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,真的插手干起來就沒那么容易了。首先是向氣瓶中輸氣,看著工人們很熟練的將卡子一撥,氣就呲呲的跑到氣瓶中了?傻任易约荷鲜趾髤s發(fā)現(xiàn)沒有力氣這個(gè)活兒是干不了的,卡子撥過去的位置還要絲毫不差,看來爸爸他們干了很長(zhǎng)時(shí)間才有了這種熟練程度。還有就是往車上運(yùn)氣瓶,也是有技巧的,由于瓶子很高,要抓住瓶口,用瓶底滾著挪動(dòng)才行。一開始我把握不好重心,走起來前仰后合,既費(fèi)力又危險(xiǎn)。第一天下來,不僅渾身酸痛,還受了老板不少批評(píng),覺得很氣餒。不過好在爸爸的同事們認(rèn)真的向我講解工作中的一些基本要點(diǎn),我也很快適應(yīng)了這個(gè)工作。后來雖然工作效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)比工人們低,但干起來也算是得心應(yīng)手,逐漸上了路……
在我的這次“打工”生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。
做苦工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是做苦工生活的全部吧。我不知道多少做苦工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的做苦工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的,F(xiàn)在想來,五天的實(shí)踐生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧,F(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。社會(huì)實(shí)踐雖然只有短短的幾天但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),更能認(rèn)識(shí)到父母為我們付出之多,更讓我堅(jiān)定了好好學(xué)習(xí)來報(bào)答他們的信念。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期做苦工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
在這次假期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的做苦工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式 篇3
這個(gè)寒假,我前往了崇明的前衛(wèi)村,在觀光游玩的同時(shí)體驗(yàn)了一回農(nóng)家的生活,頗有收獲和體會(huì)。品味到了純情樸實(shí)的農(nóng)家生活,也體驗(yàn)到了“回歸自然的人生境界”。久居喧囂鬧市的城里人到此一游,可以一洗煩囂,陶治性情,使身心得到調(diào)養(yǎng)。我這次的實(shí)踐主要是當(dāng)了回小導(dǎo)游,當(dāng)導(dǎo)游當(dāng)然先要了解前衛(wèi)村的歷史,現(xiàn)狀及發(fā)展前景,為此,我做了一系列的調(diào)查,使我能更好的完成這次實(shí)踐活動(dòng)。
據(jù)介紹,前衛(wèi)生態(tài)村位于崇明中北部,與1969從一片灘涂中圍墾而成,總面積3671畝,人口753人,經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè),目前已形成集工、農(nóng)、副、商、游全面發(fā)展的生態(tài)村,投資規(guī)模達(dá)1.2億元。昔日一片荒涼的沉寂小村,現(xiàn)在是既具城市風(fēng)光,又有田園詩意,這里土潔、水凈、空氣清新,花果繞村爭(zhēng)香斗艷,碧波錦鱗鱉蟹嬉水,大棚噴灌一派風(fēng)光,樹木成林鳥語花香,漫步綠茵深處健身苑之間,疑是桃花源中行,使人感到人與自然的高度和諧。前衛(wèi)將工業(yè)下腳,菜園黃枯,人畜糞水等變成了資源,環(huán)境得到了保護(hù),使工業(yè)、農(nóng)業(yè)、副業(yè)、旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)得到協(xié)調(diào)發(fā)展,國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家紛紛前往前衛(wèi)村參觀調(diào)查,對(duì)這里的生態(tài)工程贊不絕口黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人朱钅容基、尉健行、溫x、吳邦國(guó)、黃菊、李鐵映等都親自來村檢查視察。自1984年以來該村連續(xù)被市委、市政府命名為“五好村黨支部、”“標(biāo)兵村”,95年又被評(píng)為“全國(guó)綠化千佳村”、“全國(guó)科普教育基地”,96年被聯(lián)合國(guó)在土耳其授于“全球環(huán)境500佳”提名獎(jiǎng)。
千禧年之際,前衛(wèi)生態(tài)村隆重推出“農(nóng)家游”旅游項(xiàng)目,讓游客“讓游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學(xué)農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”。做一天真正的崇明人,享一回有趣的“農(nóng)家樂”。目前,前衛(wèi)村共有28家接待農(nóng)戶,其中4家為AAA級(jí),15家為AA級(jí),“農(nóng)家樂”上了新的臺(tái)階。在領(lǐng)略田園風(fēng)光之際,亦有觀賞斗雞、魚鷹表演,到古村踩水車、學(xué)推磨、坐花轎等游樂項(xiàng)目,另外,還有更多的休閑娛樂設(shè)施還在建設(shè)之中。
旅游,隨著人民生活水平的不斷提高,已成為時(shí)尚選擇。旅游業(yè)的開發(fā),不僅能充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),還能推進(jìn)環(huán)境治理,營(yíng)造文明向上氛圍,挖掘能供游覽的景觀特色,不斷塑造區(qū)域絢麗多姿的美感,吸引游客觀光。前衛(wèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)農(nóng)家旅游項(xiàng)目,正是在社會(huì)化旅游大格局不斷形成的背景下,抓住機(jī)遇脫穎而出的。本著政府搭臺(tái),農(nóng)戶唱戲,為民辦事,大眾參與,協(xié)調(diào)管理的原則,旨在綠化、凈化、美化村莊,加大生態(tài)農(nóng)業(yè)全球500佳環(huán)境建設(shè),充分發(fā)揮小區(qū)市級(jí)文明功能優(yōu)勢(shì),圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一中心,致富百姓,展示前衛(wèi)精神文明建設(shè)風(fēng)采的宗旨。在縣委、縣政府和縣旅委、鎮(zhèn)黨委的直接關(guān)心支持下,金秋十月隆重推出的“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,學(xué)農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”活動(dòng)一炮打響,贏得了聲譽(yù),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。實(shí)踐證明,開發(fā)農(nóng)家游旅游特色項(xiàng)目,深得都市游人的歡迎,其開發(fā)市場(chǎng)廣闊,前景無限美好。據(jù)有關(guān)人員介紹,計(jì)劃3年內(nèi)通過不斷建設(shè)和自我完善,使前衛(wèi)生態(tài)村"農(nóng)家游"成為上海地區(qū)乃至全國(guó)一流的休閑新景點(diǎn)。
在采訪了有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)之后得知,“農(nóng)家游”在上海地區(qū)目前沒有現(xiàn)成的模式,在考察總結(jié)四川成都“農(nóng)家游”經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,因地制宜,從實(shí)際出發(fā),探索出一條獨(dú)具特色的前衛(wèi)生態(tài)“農(nóng)家游”經(jīng)營(yíng)機(jī)制。準(zhǔn)備組建“農(nóng)家游”旅游接待服務(wù)公司,其職責(zé)主要是與大西洋旅行社合作,對(duì)外宣傳促銷,組織團(tuán)隊(duì),對(duì)內(nèi)做好服務(wù)接待工作,并成立旅游接待處和綜合服務(wù)隊(duì)。其次是提高服務(wù)水準(zhǔn)!稗r(nóng)家游”雖不象賓館那樣正規(guī),但在服務(wù)接待上,嚴(yán)格按照賓館的服務(wù)體系,貫穿于整個(gè)接待的始終。一是服務(wù)上體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化。加強(qiáng)對(duì)接待人員和農(nóng)戶的培訓(xùn),提高其綜合接待素質(zhì)。在接待過程中既要體現(xiàn)農(nóng)家的熱情好客,又要樹立“以人為本”的服務(wù)理念;二是在操作上形成規(guī)范化。游客統(tǒng)一在旅游接待處登記,選擇所食宿的農(nóng)家。對(duì)團(tuán)隊(duì)游客,導(dǎo)游(講解)員按照接待程序組織游覽和各項(xiàng)參與性娛樂活動(dòng),對(duì)散客,由接待員負(fù)責(zé)做好旅游向?qū)?三是在管理上形成制度化。成立“農(nóng)家游”督查隊(duì),定期或不定期地對(duì)負(fù)責(zé)接待的農(nóng)戶、警務(wù)室、“農(nóng)家游”招待所等進(jìn)行日常監(jiān)督、檢查,確保整個(gè)接待過程安全、合理、衛(wèi)生;四是在菜肴上形成特色化。推出醬瓜白扁豆、煮豆節(jié)等崇明農(nóng)家特色時(shí)令菜肴。
通過這次的調(diào)查和實(shí)踐使我對(duì)前衛(wèi)村有了全面的認(rèn)識(shí)和了解,也鍛煉了我自己的社會(huì)工作能力,意義頗大。相信隨著崇明的大開發(fā)、大開放,前衛(wèi)村的前景也將更加燦爛,期待的同時(shí)我也祝愿這個(gè)美麗的地方。
社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式 篇4
短暫的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告期間讓自己經(jīng)歷了許多學(xué)校中沒有的事,學(xué)會(huì)了學(xué)校所不能夠交給我們的能力,真的是受益匪淺。
回到家之后爸爸看我沒有什么事情做就希望我去飯店打工,雖然爸爸給出了不低的工資,但我并不想早出晚歸,想好好在家休息。轉(zhuǎn)念一想,不妨去飯店搞個(gè)社會(huì)調(diào)查,調(diào)查一下像飯店這種餐飲服務(wù)行業(yè)在招聘的時(shí)候?qū)?yīng)聘人員的要求。
雖然飯店比不上那種大型國(guó)有企業(yè)或者是外企需要很高的文聘,但在招聘的時(shí)候也是很小心謹(jǐn)慎,對(duì)來應(yīng)聘的人員也是有很多要求的。飯店主要招聘的有以下職位:經(jīng)理,收銀員,服務(wù)員,接待員,廚師長(zhǎng),廚師,傳菜員,采購(gòu)人員。對(duì)這些職位的共同要求是人品與工作態(tài)度。因?yàn)檫@些職位之間都是環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系,其中一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題就會(huì)影響到下一個(gè)人的工作,甚至?xí)䦟?dǎo)致整個(gè)工作鏈癱瘓掉,進(jìn)而影響到整個(gè)飯店的運(yùn)營(yíng)狀況。
在這些職位中,對(duì)經(jīng)理的要求比較高。需要這個(gè)人具有很強(qiáng)的責(zé)任心,能夠擔(dān)負(fù)起整個(gè)團(tuán)隊(duì)的責(zé)任,為自己的工作負(fù)責(zé)。還要有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和凝聚力,能夠很好的處理同事之間的關(guān)系和矛盾。最重要的一點(diǎn)是要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,在面對(duì)一些突發(fā)狀況時(shí)能夠進(jìn)行很好的處理。外表最起碼也是五官端正,在學(xué)歷方面要求大專以上,主要還是看個(gè)人的整體能力。像這些能力是老師教不了的,都是要通過自己平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)積累出來的。
像收銀員,服務(wù)員,傳菜員這些職位則要求工作人員服務(wù)態(tài)度一定要好,工作勤懇,吃苦耐勞,不偷工減料。特別是收銀員工作一定要認(rèn)真,否則收到假錢或者算錯(cuò)帳就會(huì)給飯店帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。這些就需要通過試用期來檢驗(yàn)這些應(yīng)聘人員。需要強(qiáng)調(diào)的是試用期一定要有,這是考察應(yīng)聘人員是否合格,是否適合這個(gè)職位的重要時(shí)期,有時(shí)也需要出一些問題特意考察他們。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴我說,曾經(jīng)兩名男服務(wù)員在飯店大打出手,給他們帶來了經(jīng)濟(jì)損失和不好的影響。所以試用期是非常有必要的。在學(xué)歷方面要求高中以上,當(dāng)然最主要還是人品與工作經(jīng)驗(yàn)。
廚師則需要有等級(jí)廚師證,這是很有必要的。當(dāng)然工作態(tài)度要認(rèn)真,不偷工減料,在操作間衛(wèi)生問題一定要有保證。廚師長(zhǎng)的能力就稍微要求高一點(diǎn),要有領(lǐng)導(dǎo)能力,能讓自己的下屬信服。
采購(gòu)員其實(shí)是一個(gè)很重要的位置。要求誠(chéng)實(shí),不在采購(gòu)的過程中收取回扣,不與販賣商勾結(jié),要把飯店利益放在第一位,每筆賬目都要清晰明了,而不是敷衍了事。這個(gè)責(zé)任是很重大的。學(xué)歷則要求高中以上。
通過這次調(diào)查我深切感受到每份工作都來之不易,要求我們的也很多,我們一定要好好珍惜。社會(huì)要求我們的能力很多在學(xué)校是學(xué)不到的,要從平時(shí)每次鍛煉中去積累。我們也要與社會(huì)接軌,多多參加社會(huì)活動(dòng)來豐富我們的閱歷,而不是只有智商,忽略了情商的發(fā)展,要做一個(gè)適應(yīng)社會(huì)需要與潮流的人。
這次實(shí)踐活動(dòng)真是很有意義,讓自己獨(dú)立進(jìn)行一項(xiàng)活動(dòng),讓人難忘其中每個(gè)細(xì)節(jié)。