家鄉(xiāng)的味道作文800字_初二寫景作文_

初中二年級作文
2022/12/22
我的家鄉(xiāng)溫州是一座臨海的“美食之城”,在溫州的任意一條不起眼的小巷里,都藏著濃濃的溫州“味”。
小學(xué)校門口的那條小巷子里一家“扁頭燈盞糕”小店就是我兒時(shí)的回憶。這家店最多不過3個(gè)平方大,可它的美味卻吸引了門外排著的那條長龍樣的隊(duì)伍,這幾十年的老店,味道從來沒有變過。終于等到我的那份燈盞糕了,只見師傅拾起一把大湯勺先在里頭鋪一層面漿,用蘿卜絲將湯勺填滿,再蓋上一層面漿。聽師傅說,那面漿是要恰到好處的,要看起來挺稀,看似著要溢到湯勺外面,卻流不下來。這樣做完以后,再把湯勺伸到沸油底下,“?昀?rdquo;一聲響,香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓直流口水了,更何況那香氣。一提湯勺,一顫,一甩,一拎,又穩(wěn)穩(wěn)地落回勺子里。這樣制成的燈盞糕,味道自然不同凡響。師傅將燈盞糕用紙包裹起來放入袋子里。在放學(xué)路上,我捧著袋子,大口地咬著熱乎乎的燈盞糕,便是兒時(shí)最欣喜的滿足了。
當(dāng)然,燈盞糕這樣的美食也不是每天都能接觸到的,另一味溫州的美食才是我的“?汀。
家樓下,還是大清早,只見一縷縷“白氣”從一家小店跑出來飄蕩在空氣中。“老溫州餛飩擔(dān)“一抬頭就可見店門前醒目的招牌。我鉆進(jìn)熟悉的老位置,坐在桐色的長板凳上,雙手一揮對老板說“嘿大叔,來碗餛飩!”老板正掌著鍋中的大湯勺,透過廚房里那層濃濃的白煙,向我回了個(gè)“0K”的手勢,幾個(gè)裹著白衣的小餛飩就被拋向了大鍋中,稍等一小片刻,這些裹著白衣的“小淘氣”就浮上水面了。老板熱情的將盛著餛飩的碗捧到我面前,我接過來,用雙手捂著碗的兩邊,在冬天,這簡直就是我的“暖手寶”。碗中的白煙撲到我臉上,帶著餛飩、香菇、蛋絲等湯料的香氣瞬間打開了我的味蕾。我拾起勺子,將沉在碗底的餛飩舀上來,這一個(gè)個(gè)小餛飩像極了穿著水袖的白衣女子,餛飩皮很薄,都是老板幾十年來精心琢磨出來的手藝。咬下一口餛飩,再喝上一口湯,這就是溫州“味”啊。還記得在外地吃的餛飩,那一個(gè)個(gè)裹得跟餃子似的,店里的老板也是那么冷漠,顧客們排著隊(duì)拿著自己的那碗餛飩就入座,這相比在“溫州餛飩擔(dān)”吃的餛飩總覺得差強(qiáng)人意,這就是溫州特有的味道啊!
老巷子、老街道、老店鋪、老味道,在溫州這樣的一個(gè)小城市里,角角落落的每一處都藏著獨(dú)有的一份的溫州“味”。
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