霜降｜歷盡寒霜，笑飲秋光

霜降名片

深秋，天寒，秋天的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降到來(lái)。九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。此時(shí)氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結(jié)成白色結(jié)晶體，稱為霜。

霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天即將開始。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光。霜降的“霜”有初霜的意思，是指秋季出現(xiàn)的第一次早霜，而春季出現(xiàn)的最后一次霜?jiǎng)t是終霜。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。

南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說(shuō)明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。這個(gè)時(shí)節(jié)夜晚地面散熱很快，氣溫驟降，空氣中的水蒸氣在地面或植物上凝結(jié)成白色霜花。

霜降三候

一候“豺乃祭獸”，豺狼開始捕獲獵物，以獸來(lái)祭天。二候“草木黃落”，木葉飄零，颯颯風(fēng)干，冬天即將來(lái)臨。三候“蜇蟲咸俯”，“俯”是低頭，蜇蟲在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)。

霜降習(xí)俗

霜降登高

霜降時(shí)節(jié)，楓葉盡染。登至高處極目遠(yuǎn)眺，令人心曠神怡，陰霾、悲秋的情緒隨之隱沒，心身感到極大的愉悅和放松。

霜降賞菊

古有“霜打菊花開”之說(shuō)，賞菊花是霜降節(jié)令的雅事�！八�降之時(shí)，唯此草盛茂”，菊被古人視為“候時(shí)之草”，有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草，成為生命力的象征。

霜降吃食

霜降，萬(wàn)物收藏，但柿樹還掛著紅色鈴鐺。“欲問誰(shuí)家怎不摘，等到風(fēng)霜甜不溜。”柿子初紅，是酸澀的。唯有等到嚴(yán)霜打一打、凍一凍，才有甜蜜的汁水，凜凜白霜，減苦增甘。霜降吃柿子，也有“好柿成霜”的美好寓意。

霜降這一天，要吃補(bǔ)品，也就是北方常說(shuō)的“貼秋膘”。閩南有一句諺語(yǔ)，叫作“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降�！备缓�蛋白質(zhì)的肉類自然是餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。

霜降|詩(shī)意

詠廿四氣詩(shī)·霜降九月中〔唐〕元稹風(fēng)卷清云盡，空天萬(wàn)里霜。野豺先祭月，仙菊遇重陽(yáng)。秋色悲疏木，鴻鳴憶故鄉(xiāng)。

誰(shuí)知一樽酒，能使百秋亡。

九日登李明府北樓〔唐〕劉長(zhǎng)卿九日登高望，蒼蒼遠(yuǎn)樹低。人煙湖草里，山翠縣樓西。霜降鴻聲切，秋深客思迷。

無(wú)勞白衣酒，陶令自相攜。

歲晚〔唐〕白居易霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。何此南遷客，五年獨(dú)未還。命屯分已定，日久心彌安。亦嘗心與口，靜念私自言。去國(guó)固非樂，歸鄉(xiāng)未必歡。

何須自生苦，舍易求其難。

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出品黨委宣傳部（新聞中心）網(wǎng)絡(luò)工作部

制作 大學(xué)生記者團(tuán)

主題策劃 周紅雨

資料來(lái)源 央視新聞

編輯排版 徐鑫鈴

責(zé)任編輯 霍穎

審核楊堃

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