我院教育部“1+X”糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書考核站點取得優(yōu)異成績

2021年，教育部“1+X”糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書試點工作在學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的支持、指導(dǎo)和食品安全專業(yè)群教師的共同努力下圓滿完成并取得優(yōu)異成績，在全國試點院校中被授予領(lǐng)軍院校獎、優(yōu)秀組織獎、優(yōu)秀師資團(tuán)隊獎和優(yōu)秀教學(xué)4項大獎。

2021年5月，食生系通過食品安全專業(yè)群啟動經(jīng)費，選派8名教師參加“糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書”考評員培訓(xùn)，成績優(yōu)異，全部獲得高級考評員證書。2021年6月—8月，綠檢專業(yè)牽頭材料撰寫、組織申報考核站點，使學(xué)院成功獲得了全國首批考核站點，取得糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書考評資格。11月16日—20日，綠檢專業(yè)教師積極開展考前輔導(dǎo)、設(shè)備調(diào)試、考場準(zhǔn)備、考核評價等工作，首次嘗試高職院校學(xué)生高級證書取證的試點，并順利完成了理論、虛擬仿真、實操等環(huán)節(jié)的考評。食生系綠檢專業(yè)、藥品生物技術(shù)專業(yè)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)共102名學(xué)生報名，通過篩選，最終確定44名同學(xué)參加了高級證書的理論、仿真軟件及實操考核，31人通過，通過率達(dá)70.45%，該高級證書考核達(dá)到了職業(yè)本科水平，我院學(xué)生在全國職業(yè)院校高級證書的取證率處于領(lǐng)先行列。

食生系羅紅霞教授和句榮輝教授全程參與指導(dǎo)了該證書培訓(xùn)考評手冊編寫、考核標(biāo)準(zhǔn)修訂和技能大賽的舉辦等工作。主編教育部“1+X”糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)初、中、高級三本考核手冊，分別于2021年10月1日由中國輕工業(yè)出版社出版；修訂了糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)；全面指導(dǎo)漯河食品職業(yè)學(xué)院成功舉辦首屆糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書（中級）技能大賽。

“糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書”考核站點的建立，拓展了學(xué)生的技術(shù)技能，促進(jìn)了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，加快了食生系“雙師”教師隊伍的成長，完善了人才培養(yǎng)模式和評價模式的制修訂，推動了食品安全專業(yè)群課程體系的構(gòu)建，提升了學(xué)院在兄弟院校中的影響力。下一步，食生系將在2021年取得豐碩成果基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善做好“1+X”證書在高水平專業(yè)群建設(shè)的全覆蓋，建立中、高級證書的“普優(yōu)分層考核模式”，普惠到更多師生。

食品與生物工程系 王麗