立冬 | 冬之伊始 萬物潛藏

安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院
2021-11-13 11:34:10 文/饒燕兒 圖/高遠(yuǎn)航
立
冬
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立,建始也,表示冬季自此開始
立冬是中華民族24節(jié)氣之一
古代四立是指春夏秋冬四季開始
立冬這天預(yù)示著冬天要開始
是秋天轉(zhuǎn)變到冬天的轉(zhuǎn)折點
立冬三候
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃! 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬傳統(tǒng)食物
吃糍粑
糍粑不僅是傳統(tǒng)食物之一
同時糍粑也可祭祀糍粑用來敬土地神
感謝他的慷慨給予
吃餃子
立冬是秋冬季節(jié)之交
故“交”子之時的餃子不能不吃
吃火鍋
廣東人稱火鍋為打邊爐
廣東人就會結(jié)伴去打邊爐吃羊肉
熱熱鬧鬧地開懷大吃
吃湯圓
同北方吃餃子的寓意是一樣的
餃子和湯圓體現(xiàn)了
南方和北方的飲食習(xí)俗和習(xí)慣
立冬習(xí)俗
補(bǔ)冬是立冬之日的重要習(xí)俗之一
補(bǔ)冬可以滋陰補(bǔ)陽驅(qū)趕寒氣
為了慶賀冬天的到來
人們會添置新衣 以表開心之意
祭祖祭天要盡為人子孫的義務(wù)
祈求來年風(fēng)調(diào)雨順
慶祝立冬的習(xí)俗也在不斷創(chuàng)新
部分冬泳協(xié)會的健兒會橫渡松花江
以這種方式來迎接冬天的到來
立冬時節(jié)寒意慢慢侵襲身體
也預(yù)示著一年又將過去
匆匆又是一年冬天
愿我們的生活都有期盼
愿我們的冬天不再寒冷
希望今年的冬天
我們的身邊會有溫暖的人相伴我們左右
END
圖片:來源于網(wǎng)絡(luò)
文稿:秦淵博(實習(xí))
責(zé)任編輯:劉晨曦
責(zé)任校對:季凝湘
審核:成欣
出品:安徽糧院新媒體中心