合職人的“秋膘”是怎樣煉成的？

距離萌新們來到合職

已經(jīng)快2個月啦~

正值秋冬交接我們

不僅食欲增強了，食物攝入量也大大增加了

為了貼上秋膘好過冬

接下來

小編將帶你嘗遍兩大校區(qū)各大美食

快來領(lǐng)取你的合職院美食攻略吧！

美食推薦

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坩鍋雞

位置：匯心湖校區(qū)食堂一樓

推薦理由：吳潛提筆過，“新擘黃雞肉嫩”，鮮嫩的雞肉配上脆爽的豆芽，輔以香菇豆皮至于灶上慢燉，待出爐后加以酒精燈于臺下保其勁道與余溫。在這個被冬天強行上位的秋天里，一盤烤魚，一份炸雞，攜三五個好友聚餐以樂；一盤炒菜，一份白飯，獨身一人食之果腹便可，都能吃飽，前者太過奢侈，后者又顯孤獨，而干鍋雞卻恰逢時宜，兩個人的量，既不浪費又能飽餐一頓，試問還有什么比和密友來一份干鍋雞更溫暖的事情呢？

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煲仔飯

地點：鼓山校區(qū)一食堂二樓

推薦理由：煲仔飯源于廣東，是一種以砂鍋作為器皿來煮米飯，一份煲仔飯分量適中，且有菜有肉，色澤誘人。例如土豆燒雞煲仔飯：其底部鋪著有一層厚厚的已經(jīng)蒸得軟糯的米飯，米飯上蓋著被燉的爛爛的土豆和雞肉，入口即化。另外還搭配一些青菜，土豆絲和胡蘿卜絲，葷素搭配營養(yǎng)豐富，恰到好處。除此之外還有一小盒蒸蛋，無論是伴著米飯還是單吃都很可！所以，喜歡吃煲仔飯的友友們，沖沖沖�。。�

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梅干菜扣肉

地點：匯心湖校區(qū)食堂一樓

推薦理由：一片片五花肉晶瑩剔透，肥而不膩，入口即化，耐人尋味。大片的五花肉，肥瘦相間，不似平常那樣油膩，同時又帶來口感體驗，恰到好處。肉香與梅干菜的結(jié)合，形成強烈反差，在舌尖“打架”，百吃不膩，此刻只有一句話：好吃！”

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麻辣燙

地點:鼓山校區(qū)二食堂二樓

推薦理由：干飯時在蔬菜和肉之間難以抉擇，而麻辣燙將蔬菜和肉融合在一起的搭配，滿足一切。選不同的新鮮蔬菜，加入多種的肉類。在水的洗理下，大火的懷抱中，充分融合。在香氣撲鼻的味道中加入金黃的油條，滴入麻油和香醋，視覺加味覺上的盛宴就此展開。

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茄汁烤肉飯

地點: 美食街

推薦理由: 蔬菜種類多，牛肉大塊且多，濃郁的番茄汁味配上勁瘦的牛肉，加上一口紫甘藍和玉米，酸味甜味咸味都恰到好處，米飯顆顆飽滿軟糯，沾滿了茄汁的香氣，味足而不膩，喜歡番茄口味的友友們一定不要錯過！

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雪菜肉絲面

地點:匯心湖校區(qū)食堂二樓

推薦理由:物美價廉，爽滑可口。相信提起雪菜肉絲面，任何一個地方的人們都不會陌生吧，白嫩的面條在鍋中煮開，放入碗中淋上一層熱油，再加上香脆的雪菜和肥而不膩的肉絲。嗦一口面條滑溜進胃里，暖到心上。吸足湯汁的雪菜肉絲微辣中帶著清香。吃完再喝口熱湯，味道絕對一流。冷空氣已悄然進入合職，想要吃暖吃飽，雪菜肉絲面是一個不錯的選擇!

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小餛飩

地點：匯心湖校區(qū)食堂一樓

推薦理由：一碗熱騰騰、香氣撲鼻的餛飩終于上桌了。看，湯面上漂浮這一層黑油油的紫菜，一個個餛飩都油亮油亮的，讓人垂涎欲滴。用小勺盛起一個餛飩，放到嘴邊吹一吹，再輕輕咬下一半，那餛飩餡的美味和餛飩皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言，再舀一勺鮮美的湯汁喝著，更覺得爽極了，滿口余香呢！

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烤魚 地點:匯心湖校區(qū)一樓四號窗口

推薦理由:如果說有什么食物可以撫慰人心，那一定是冷風中的一爐烤魚。撕開焦脆的外皮，夾起蒜片似的魚肉，入口輕輕一抿，鮮甜的滋味瞬間爆炸開來。配菜爽脆，年糕軟糯。既符合年輕人的口味，又便宜量大，撫慰人心。

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銀耳雪梨粥

地點：鼓山校區(qū)二食堂一樓

推薦理由：它是一款非常適宜秋季潤燥的米粥，由干銀耳、雪梨、糯米、枸杞、冰糖這些食材組成。梨屬涼物，所以做成粥喝起來更溫暖些。銀耳又有祛脂降壓,解毒,養(yǎng)胃,養(yǎng)顏護膚的作用,這么好的東東我們應(yīng)該常吃些，養(yǎng)心安神又潤肺止咳。味道就更不用說啦，雪梨夾帶銀耳冰糖，一勺舀出來滿滿的糯香的感覺簡直超贊��！最最重要的是，不光好吃里面還有桂花花瓣哦～色味俱全，有何不可呀。香梨的化痰止咳,抑癌抗瘤，養(yǎng)心安神又能潤肺，我覺得沒有人會不喜歡冷冷天氣來碗溫暖的美味粥吧！

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這么多色香味俱全的菜肴，令人食指大動

那這么多道菜，你最pick哪一道呢？

除此之外，還有更多合職的美食歡迎你去探尋喲！

來源| 融媒體實踐基地

統(tǒng)籌|胡雯 樊玲夕

文字、內(nèi)容整合 | 王楠 許慧敏

視頻剪輯 | 郭利輝

編輯| 李浩然

審核|楊璨