節(jié)日文化|秋分,祝君秋安!

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9月23日3時(shí)21分,迎來“秋分”節(jié)氣。秋分,“晝夜均而寒暑平”。

秋分過后,晝短夜長(zhǎng),涼意漸濃,天高云淡,露冷風(fēng)清,鳧(fú)雁高去,桂蕊飄香。

秋分日這一天還是“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”,當(dāng)“銀棉金稻千重秀”的豐收盛況與“清風(fēng)吹空月舒波”的詩(shī)意圖景相融,正應(yīng)了那句:人生充滿勞作,然而人詩(shī)意地棲居在大地上。

9月23日3時(shí)21分,迎“秋分”節(jié)氣。

秋分:秋天過了一半

作者 | 申賦漁

節(jié)選自《光陰:中國(guó)人的節(jié)氣》

古人認(rèn)為,一年四季變換,寒暑交替,是因?yàn)樘斓亻g有著陰陽(yáng)二氣。秋分這一天,正是陰陽(yáng)交接,分割寒暑的日子。秋分的“分”是“半”的意思,秋天剛好過了一半。過了秋分,就不打雷了,小蟲子也鉆進(jìn)了泥土,開始筑自己冬眠的窩。天地改由太陰星君月神掌管。所以秋分之夜,要祭月。

秋分之夜,在院子里月光最好的地方,供上香案,案上擺上瓜果和月餅。月餅形式多樣,口味不一。

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祭品擺好之后,在香爐里點(diǎn)好香,對(duì)月跪拜!靶呋ㄩ]月”,是人們對(duì)美貌女子的形容。所以女孩子在拜月之時(shí),都希望有一片云彩會(huì)從月亮的面前飄過,證明自己的美麗。但是月亮不能躲在云層里太久,太久了,上了年紀(jì)的人就會(huì)驚慌,認(rèn)為是天狗吃了月亮,不祥。他們會(huì)拿了銅鑼邊走邊使勁地敲打,來驚嚇天狗,讓它吐出來。

拜月之后,一家人圍坐在桌旁,開始分吃月餅。家中幾人,就把月餅切成幾份,要是有人遠(yuǎn)在外地,未能趕回,也要給他留上一份。邊吃月餅邊聽老人講“嫦娥奔月”的故事:嫦娥偷吃了西王母送給后羿的靈藥,身子輕了,慢慢地飛了起來……

“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心!焙⒆觽儗(duì)月宮里多愁寂寞的嫦娥沒有太多興趣,倒是對(duì)那只搗藥的玉兔十分喜歡。因?yàn)樗麄兪掷锒加幸恢徽沼裢玫臉幼,用泥做成的“兔兒爺”。“兔兒爺”,長(zhǎng)著兩只長(zhǎng)耳朵,粉白的臉,戴著金盔,身披戰(zhàn)袍,左手拿著盛藥的臼,右手拿著搗藥的杵,背上插著小旗,胯下騎著老虎,威風(fēng)凜凜。

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故事講到深夜,大人們終于要睡了?墒羌榔穮s不能收回,要一直擺放在院子里,直到月亮消失。然而這是危險(xiǎn)的,因?yàn)樗闹軡摲S多的頑童,他們就等著大人們睡去,好偷去桌上的月餅。于是,皎皎月光下,孩子們毫無(wú)睡意,拎著“兔兒燈”,在一家一家的門前游蕩著。一不小心,就聽到大聲的呼喊與雜沓的腳步——又是哪一個(gè)得手了。

這一晚,大部分孩子都有收獲。他們會(huì)帶著自己的戰(zhàn)利品喜悅地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。事實(shí)上,第二天一早,媽媽就會(huì)按照月餅上不同的記號(hào),笑容可掬地送還。

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在母親送還月餅的同時(shí),對(duì)方會(huì)回贈(zèng)桂花糕、桂花栗子,或者桂花糖芋艿。秋分桂花開。《清嘉錄》上說:秋分節(jié)開者曰早桂,寒露節(jié)開者曰晚桂。人們喜歡桂花的味道,幾乎在秋分時(shí)的每一種食品中,都摻進(jìn)了桂花。據(jù)說桂花的種子,就來自月宮那棵五百丈高的桂樹。所以人們用摘得“桂冠”,表示贏得了第一;用“折桂”比喻考試得中。林黛玉聽說賈寶玉要上學(xué)了,就笑道:“好,這一去,可定是要蟾宮折桂去了。”

秋分食桂花,又是一種含蓄的祝福。

秋分三候

一候雷始收聲

驚蟄時(shí)候聽過的轟隆春雷,到了秋分時(shí)聲鳴漸歇,鮮少聽到了。

二候蟄蟲坯戶

秋分時(shí)節(jié),寒涼來襲,蟄蟲們也開始給自己的洞穴“添磚加瓦”,把洞穴壘得再結(jié)實(shí)些,洞口開得再小些,以抵御寒氣入侵。

三候水始涸

秋季降水減少,夏雨遺存的積水逐漸干涸,故而河流舒緩了,流水不再湍急。秋氣之美,常在于水之靜美,而水之靜美,又常給人歲月悠悠時(shí)光不老之感。

暑退秋澄氣轉(zhuǎn)涼

日光夜色兩均長(zhǎng)

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纖云四卷天無(wú)河

清風(fēng)吹空月舒波

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月皎空山靜

天清一雁聞

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桂樹婆娑影

天香滿世聞

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習(xí)

祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。現(xiàn)在的中秋節(jié)則由傳統(tǒng)的祭月節(jié)而來。據(jù)考證,最初祭月節(jié)定在秋分這一天,不過由于這一天不一定都有圓月,而祭月無(wú)月則大煞風(fēng)景,后來就將祭月節(jié)由秋分調(diào)至中秋。

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立蛋

“秋分到,蛋兒俏”,秋分這一天,我國(guó)很多地方都會(huì)有不少人做起“立蛋”試驗(yàn)。其實(shí)每天都可以玩,只不過據(jù)說秋分這天地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于相對(duì)平衡的狀態(tài),豎起雞蛋的游戲更容易成功。

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食秋菜

秋分時(shí)候民間還有食秋菜的傳統(tǒng),秋菜為一種野生莧菜,也被稱為“秋碧蒿”。秋菜可與魚肉同煮,味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)。

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慶秋收

“一年辛勤在于秋,糧不入屋不算收”,秋分日,也是“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”,這時(shí)候,瓜果飄香,稻谷歸倉(cāng),處處鋪開秋收畫卷,一派熱鬧的豐收?qǐng)D景!白鋈脑碌氖,到八九月自有答案”,豐收,就是光陰給每一位辛勞者最好的回饋。

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自上而下分別為刺梨、芝麻、藜麥

動(dòng)圖來自/《看見美麗中國(guó)》團(tuán)隊(duì)

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

秋燥時(shí)節(jié),宜多吃滋潤(rùn)之物。石榴、秋梨、蓮藕、蘋果、柿子等都是潤(rùn)肺生津的時(shí)令蔬果,可以適當(dāng)多食。另外,這個(gè)時(shí)節(jié)的螃蟹肉肥味美,可以品食,但不可貪多。

秋分時(shí)節(jié)涼氣漸濃,要注意防寒保暖,及時(shí)添衣。登高、散步、秋游等活動(dòng)也可以安排起來,別辜負(fù)了秋高氣爽的好天氣。

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文/央視新聞《夜讀》整編

圖/除標(biāo)注外,均來自視覺中國(guó)

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