學(xué)院新餐廳即將啟用

泰山護(hù)理職業(yè)學(xué)院
2021-1-06 03:22:54 文/潘娜 圖/紀(jì)嘉澍
經(jīng)過半年多的施工與完善,泰山護(hù)理職業(yè)學(xué)院2號餐廳在新校區(qū)拔地而起。11月25日下午,學(xué)院黨委委員、副院長張宗起,黨委委員、總務(wù)處處長劉漢文,學(xué)工處處長王征帶領(lǐng)學(xué)生會成員參觀了新餐廳。
安全餐飲,制度為盾。張宗起強(qiáng)調(diào),要實(shí)行嚴(yán)格的食品采購和存放制度、餐具清潔消毒管理制度、餐廳人員質(zhì)量考核機(jī)制等,嚴(yán)把“出口關(guān)”,切實(shí)為校園餐飲安全保駕護(hù)航。
據(jù)了解,2號餐廳共分三層,集多功能于一身,不僅可以滿足學(xué)生就餐,還能方便學(xué)生學(xué)習(xí)。餐廳注重環(huán)境建設(shè),布置合理,規(guī)劃科學(xué),取餐、就餐布局清晰,讓空間更加寬敞舒適;注重服務(wù)環(huán)境建設(shè)。餐廳要求后廚人員全部持健康證上崗,工作過程中嚴(yán)格佩戴衛(wèi)生面具和手套,保障就餐安全。此外,為了更加有效地做好消毒,餐廳負(fù)責(zé)人還現(xiàn)場展示了自動洗碗機(jī)操作流程,確保餐具層層消毒,保障師生用餐衛(wèi)生,讓大家吃得舒心、安心、放心。
參觀學(xué)生紛紛表示,新餐廳環(huán)境雅致,服務(wù)品類齊全,非常期待新餐廳的啟用,來為學(xué)生就餐提供更多選擇。