立秋|今天開(kāi)始,暑去涼來(lái),白露晨起。

營(yíng)口職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2021-8-15 20:48:51 文/許鵬 圖/韓炫明
《立秋》
茲晨戎火流
商飆早已驚
云天收夏色
木葉動(dòng)秋聲
——(唐)劉言史
立秋是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,也是秋季第一個(gè)節(jié)氣。每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。"立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”即當(dāng)?shù)剡B續(xù)日的平均溫度在"18℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。

立秋的“立”是開(kāi)始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始之意,是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。

立秋
一候涼風(fēng)至;
二候白露生;
三候寒蟬鳴;
——立秋三候
立秋節(jié)氣風(fēng)俗
曬秋
每年立秋,隨著果蔬成熟,各地進(jìn)入了曬秋最旺季節(jié)。在湖南、江西、安徽等地勢(shì)復(fù)雜的地區(qū),由于平地很少,當(dāng)?shù)厝酥缓美梅壳拔莺蠹拔蓓斄罆褶r(nóng)作物,景象非常壯觀(guān)。這種特殊的生活方式和場(chǎng)景,逐步成了畫(huà)家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱(chēng)呼。
啃秋
“啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”?星锏牧(xí)俗,早在古時(shí)候就有了。人們?cè)诹⑶锴耙蝗眨澄鞴,于是謂之啃秋。除了西瓜還有玉米、香瓜、山芋!翱星铩笨械氖秦S收的喜悅,更是美好的期待。
貼秋膘
夏天天氣炎熱,人們沒(méi)什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái)都會(huì)瘦一些。為了儲(chǔ)存“能量”迎接寒冷的冬天,民間有“立秋貼秋膘”的習(xí)俗。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,也有吃餃子、雞鴨魚(yú)的。
一枕新涼一扇風(fēng)
過(guò)了立秋,天氣就涼快了嗎?別高興得太早,君不見(jiàn)“秋老虎”余熱猶厲不茍言笑!扒锢匣ⅰ钡降资侵皇裁础盎ⅰ保咳缤扒锊ā辈皇乔锾斓牟げ,秋老虎也不是“秋天的老虎”,它指立秋以后短期回?zé)崽鞖,持續(xù)時(shí)間約7~15天。這種暑熱天氣,就像一只老虎一樣蠻橫霸道,人們感到炎熱難受,故稱(chēng)“秋老虎”。

一山不容二虎,秋老虎有公母之分。有一種說(shuō)法是“單雙日說(shuō)”:?jiǎn)稳展、雙日母秋。還有一種說(shuō)法是“晝夜說(shuō)”:白天立秋為“公秋”,夜晚立秋為“母秋”。今年立秋時(shí)間是公歷2021年八月七日(14:37),農(nóng)歷辛丑年六月二十九日,所以毋庸置疑今年的立秋是“公秋”。

古有“朝立秋涼颼颼,夜立秋熱烘烘。公秋扇子丟,母秋熱死!敝f(shuō)。也就是說(shuō),難熬的酷暑天氣也要漸漸離我們而去了。

立秋農(nóng)事活動(dòng)
立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過(guò)遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲(chóng)集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲(chóng)和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開(kāi)始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。

立秋的時(shí)間早晚,不僅關(guān)系天氣變化,還會(huì)直接影響到農(nóng)作物的收成,這段時(shí)間正是農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)候。農(nóng)村向來(lái)有“六月立秋,兩頭不收;七月立秋,早晚都收”的說(shuō)法,今年的立秋時(shí)間正是農(nóng)歷六月二十九日,即將進(jìn)入七月,希望農(nóng)民種的莊稼也能有個(gè)好收成。

天高云淡金風(fēng)送爽,秋雨綿綿丹桂飄香,瓜果遍地秋菊怒放,五谷豐登祝福徜徉,立秋時(shí)節(jié)愿君安康,萬(wàn)事順利前途無(wú)量!
THE END
文字/高世玉
圖片/新媒體工作室(部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
編輯/劉美淇
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——攝影:任紫玉
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