質(zhì)量專題宣傳教育進(jìn)校園暨普及食品安全知識·促進(jìn)師生營養(yǎng)健康教育活動如期舉行

為進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障師生身心健康，全面提高師生的食品安全意識，9月28日中午，我院聯(lián)合萍鄉(xiāng)市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在食堂門口舉辦2021年江西省質(zhì)量專題宣傳教育進(jìn)校園暨“普及食品安全知識 促進(jìn)師生營養(yǎng)健康”教育活動。學(xué)院黨委委員、副院長朱江峰，萍鄉(xiāng)市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長龍軍到場參加。

活動現(xiàn)場設(shè)立了咨詢臺，擺放了食品安全宣傳版展。

(工作人員向師生發(fā)放食品安全宣傳單)

（宣傳講解食品安全相關(guān)知識）

活動中，萍鄉(xiāng)市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理工作人員與后勤中心工作人員一道，向過往師生及餐飲從業(yè)人員發(fā)放食品安全宣傳單，大力宣傳《食品安全法》《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》和《分餐及公筷公勺使用管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，提高師生員工的食品安全法律意識、食品安全意識及科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。

（師生在食品安全展板上簽名）

隨后，同學(xué)們在工作人員的帶領(lǐng)下，近距離參觀了食堂后廚工作，觀摩了食堂工作人員切配、烹飪、食品加工等各環(huán)節(jié)。通過參觀，同學(xué)們對食堂的各種硬件設(shè)施有了初步認(rèn)識和了解，對食品制作的全過程有了直觀的感受。

（同學(xué)們近距離參觀食堂后廚）

“在食堂后廚，我看到了食材的原料衛(wèi)生新鮮，食堂從業(yè)人員操作規(guī)范，烹飪菜品色香味俱全。學(xué)校食堂的餐飲是安全的、可靠的，讓我覺得吃得很放心”測量201班同學(xué)肖勇參觀后說道。

學(xué)院歷來高度重視食品安全工作。做到了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向全校師生、食堂負(fù)責(zé)人、食品安全員等有針對性地常態(tài)化開展宣傳教育，切實提升學(xué)院食品安全保障水平，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會安全穩(wěn)定，使師生獲得滿滿的幸福感和安全感。

黨委宣傳部出品

圖文｜胡悅

編輯｜殷文秀

責(zé)編｜辛國盛

審核｜劉志宏

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