營(yíng)養(yǎng)烹飪系師生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室“消防安全”培訓(xùn)

漯河食品職業(yè)學(xué)院

重德強(qiáng)能 勤業(yè)報(bào)國(guó)

11月29日-12月1 日，2019年河南省職業(yè)學(xué)校班主任素質(zhì)能力展示活動(dòng)在鶴壁舉行，我院鄭超鋒老師從259名參賽選手中脫穎而出，獲得一等獎(jiǎng)，是漯河市唯一一位榮獲一等獎(jiǎng)的選手。

在營(yíng)養(yǎng)烹飪系實(shí)訓(xùn)室，鍋爐、燃?xì)�、電器等設(shè)施設(shè)備等均為學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作時(shí)必備的設(shè)備，如果不按標(biāo)準(zhǔn)操作將有一定的火災(zāi)危險(xiǎn)性。為普及學(xué)生的消防安全知識(shí)，強(qiáng)化全體師生的消防安全意識(shí)，提高消防安全技能，確保我院消防安全，營(yíng)養(yǎng)烹飪系楊主任對(duì)系部的消防安全格外重視，早在建系之初就成立了以楊主任為組長(zhǎng)，各教研室負(fù)責(zé)人為主要成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并進(jìn)行了詳細(xì)分工，制定并完善了系部各項(xiàng)消防安全制度、實(shí)施辦法及考核細(xì)則。在實(shí)際工作中，系部經(jīng)常進(jìn)行消防自查，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真排查，找死角，查漏洞，對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患及時(shí)采取措施進(jìn)行**上報(bào)，基本形成了組織健全、制度完善、職責(zé)清晰、全員參與、整體聯(lián)動(dòng)的良好格局。

為了更好地貫徹執(zhí)行學(xué)院安全工作文件精神，認(rèn)真落實(shí)學(xué)院安全工作目標(biāo)管理責(zé)任，為了更深入動(dòng)員全體師生參與到消防活動(dòng)中，時(shí)刻繃緊“消防安全”這根弦，我系以“消滅隱患，生命至上”為主題，以“普及消防安全知識(shí)、掌握火災(zāi)逃生自救技能”為重點(diǎn)，以“杜絕火災(zāi)事故”為目標(biāo)，協(xié)同學(xué)院微型消防站工作人員于6月23日下午3點(diǎn)在實(shí)訓(xùn)室開展了師生全員參與的宣傳教育培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)師生進(jìn)行消防問題現(xiàn)場(chǎng)講解，并進(jìn)行消防演練。

首先，學(xué)院微型消防站站長(zhǎng)趙明老師以消防安全知識(shí)講座的形式，從鮮活的案例入手，引導(dǎo)全體師生建立消防安全意識(shí)，并對(duì)消防器材的配備和使用方法、防火滅火常識(shí)以及火場(chǎng)逃生等方面進(jìn)行了生動(dòng)的講解。通過開展此次活動(dòng)，絕大多數(shù)同學(xué)表示進(jìn)一步提高了自身的消防安全意識(shí)，普及了消防安全知識(shí)。

接下來，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬演練。隨著實(shí)訓(xùn)室消防警報(bào)拉響，全系師生根據(jù)《學(xué)校消防應(yīng)急預(yù)案》迅速到達(dá)指定位置，正在上課的老師也立即結(jié)束授課，組織學(xué)生撤離。按照樓層從低到高的順序，各班級(jí)分東、西四個(gè)樓道依次撤離實(shí)訓(xùn)樓。授課老師在班級(jí)隊(duì)伍前領(lǐng)隊(duì)，班主任在班級(jí)隊(duì)伍后護(hù)衛(wèi)。同學(xué)們彎腰捂鼻貼墻快速前移，撤離隊(duì)伍井然有序。從警報(bào)聲響起，到最后一名學(xué)生到操場(chǎng)列隊(duì)，用時(shí)不超過60秒。這次演習(xí)，提高了師生的消防安全意識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)能力。

營(yíng)養(yǎng)烹飪系楊國(guó)堂主任在活動(dòng)總結(jié)時(shí)指出，“安全無小事，防火需謹(jǐn)記”，安全教育要警鐘長(zhǎng)鳴，這樣的消防疏散演習(xí)今后要不定期地多次進(jìn)行。

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