全省中職技能大賽在我院燃情開賽

10月15日，2021年河南省中等職業(yè)教育技能大賽中餐烹飪類（中餐熱菜）賽項(xiàng)在長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院拉開帷幕，河南省教育廳職成教處副處長張俊麗、河南省教育廳職業(yè)教研室主任康坤、本次大賽裁判長李保定、長垣市教育體育局局長王國紅應(yīng)邀出席開幕式，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)王金臺(tái)、毛如海、徐書振、趙玉奇、趙俊杰出席開幕式。

△全體起立，奏唱國歌

學(xué)院院長王金臺(tái)在開幕式上致辭，簡要介紹了長垣和學(xué)院的基本情況，以及近年來學(xué)院建設(shè)發(fā)展取得的成績。他表示，學(xué)院能夠承辦這次技能大賽，既是省教育廳領(lǐng)導(dǎo)對我們在專業(yè)建設(shè)方面工作的肯定和信任，也是對我們工作的促進(jìn)和鞭策，學(xué)院一定按照組委會(huì)的要求，科學(xué)組織、周到服務(wù)、精心部署、縝密安排，確保技能大賽取得圓滿成功。

張俊麗首先對大賽隆重開幕表示熱烈祝賀，對長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦此次大賽表示感謝！她指出，舉辦河南省中等職業(yè)教育技能大賽是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于職業(yè)教育的重要指示精神和全國職教大會(huì)精神，推動(dòng)職業(yè)院�！叭�教改革”，落實(shí)“崗課賽證”綜合育人的重要環(huán)節(jié)和生動(dòng)實(shí)踐，希望賽項(xiàng)組委會(huì)按照要求，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，保證大賽公開、公平、公正。各位參賽選手要沉著冷靜，規(guī)范細(xì)心，賽出風(fēng)格、賽出精彩。各院校要以比賽為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，樹立全新育人理念，不斷深化教育教學(xué)改革，努力提高辦學(xué)質(zhì)量和水平，為譜寫新時(shí)代更加出彩的絢麗篇章做出新的更大貢獻(xiàn)。

大賽裁判長李保定代表裁判員宣誓。

參賽選手張朋輝代表參賽人員宣誓。

康坤宣布2021年河南省中等職業(yè)教育技能大賽中餐烹飪類（中餐熱菜）項(xiàng)目競賽開賽！

領(lǐng)導(dǎo)考察大賽場地并參觀學(xué)院實(shí)訓(xùn)室。

△專業(yè)理論考試現(xiàn)場

△技能操作競賽現(xiàn)場

△裁判員評分

△作品展示區(qū)

來自全省45所學(xué)校烹飪專業(yè)的近200余名選手在大賽中展開激烈角逐。我院張朋輝、張家豪、陳彥皓、郭培煕4名選手榮獲一等獎(jiǎng)，韓振文、胡伊鵬、夏培宇、于家寶4名選手榮獲三等獎(jiǎng)。

△部分選手作品

完成各項(xiàng)賽程后，大賽于10月16日下午落下帷幕。

END

監(jiān)制｜毛如海

策劃｜趙東方

編輯｜李 瀟

文圖｜李瀟 連帥 烹藝學(xué)院

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