大暑 | 蟬聲起,夏正濃

秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2021-7-29 20:07:54 文/吳天翊 圖/盧曉東
中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣
大
JIE QI
暑
大暑——
二十四節(jié)氣之一
夏季最后一個節(jié)氣
大暑是反映
夏季炎熱程度的節(jié)令
表示天氣炎熱至極
大暑三候
何為大暑三候?
《月令七十二候集》解釋大暑說
“大暑,六月中。
暑,熱也,就熱之中分為大小,
月初為小,月中為大
今則熱氣猶大也!
01
一候腐草為螢
大暑時,螢火蟲卵化而出。古人認(rèn)為,螢火蟲乃腐草所變,是大暑迎接立秋的詩意之蟲。
02
二候土潤溽暑
天氣開始悶熱,土地也很潮濕。溽是濕,大暑時,濕氣濃重,濕熱令人難耐。
03
三候大雨時行
大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期,是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數(shù)最集中、最頻繁的時期。
傳統(tǒng)習(xí)俗
曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
喝伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
燒伏香
伏香,大暑節(jié)氣氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順,百谷豐登;還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。
喝暑羊
華北地區(qū)有在大暑這一天喝暑羊(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。經(jīng)過緊張的夏收勞動,人們非常疲倦,應(yīng)該好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一個香噴噴的新麥饃饃,喝一碗味道鮮美的羊肉湯。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的時節(jié),中國很多地區(qū)的人們有茶余飯后斗蟋蟀取樂的風(fēng)俗。大人會先帶著小孩到田野里抓蟋蟀,然后到大樹底下玩起斗蟋蟀的游戲,可有趣了。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
半年節(jié)
農(nóng)歷六月十五日為全年的一半,正值大暑節(jié)氣,叫“半年節(jié)”。一家人在這一天拜完神明后,會聚在一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征著團圓與甜蜜。
summer
看完這篇文章
你了解大暑了嗎
祝大家都能過
一個平安、愉快的假期
END
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審核 / 張祎
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