銅仁學(xué)院專業(yè)介紹:食品科學(xué)與工程介紹及食品科學(xué)與工程專業(yè)排名

一:銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣

銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程的培養(yǎng)目標(biāo),銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程的研究方向匯總。銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)位課程及部分選修課,對于一個初次了解銅仁學(xué)院會計專業(yè)的高考學(xué)生及高考家長面臨的問題是銅仁學(xué)院都有哪些專業(yè)?銅仁學(xué)院的會計專業(yè)學(xué)什么,學(xué)了銅仁學(xué)院會計這個專業(yè)將來能做什么等等,一起來看銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程介紹及食品科學(xué)與工程專業(yè)排名信息。

食品科學(xué)與工程

二:銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

專業(yè)名稱:食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次:本科

專業(yè)學(xué)制:四年

專業(yè)介紹:

  學(xué)科:工學(xué)
  門類:輕工紡織食品類
  專業(yè)名稱:食品科學(xué)與工程


  業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

  業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識,受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

  畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:
  1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù);
  2.掌握食品分析、檢測的方法;
  3.具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;
  4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
  5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);
  6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。

  主干學(xué)科:化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程。

  主要課程:有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。

  主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括工藝實驗、課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)等,一般安排30周。

  修業(yè)年限:四年

  授予學(xué)位:工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士


三:銅仁學(xué)院大學(xué)介紹—銅仁學(xué)院招生網(wǎng)

銅仁學(xué)院位于“中國西部名城”——貴州省銅仁市,坐落于梵凈山麓、錦江河畔的川硐教育園區(qū),泱泱校園,宏麗莊重,氣象萬千,是國家“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程項目建設(shè)高校、黃炎培職業(yè)教育獎“優(yōu)秀學(xué)校獎”獲獎高校、教育部科學(xué)工作能力提升計劃建設(shè)院校、貴州省“十三五”碩士學(xué)位授予立項建設(shè)單位、貴州省首批向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展試點高校和全國及省級文明單...[查看院校詳情]

四:銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)排名

銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)排名很大程度上決定了高考考銅仁學(xué)院的難度大小,因此很多高考生和家長在選擇報考銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)之前都會了解一下銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)排名;另一方面很多高考生都希望報考一個學(xué)術(shù)氛圍非常好的大學(xué),那銅仁學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)就顯得非常重要,一起來看最新的銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)吧!

五:銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)招生信息網(wǎng)

銅仁學(xué)院招生網(wǎng)入口

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