關于感恩節(jié)習俗的知識(2)

其他節(jié)日

其他節(jié)日

2011/11/5


　　
　　還有一個更簡單說法，火雞身上的藍色條紋很像土耳其出產的一種綠寶石（turquoise），所以它們就被叫做“土耳其”了。
　　
　　4.關于加拿大人和火雞
　　
　　加拿大人喜歡吃火雞嗎？這個問題，我們還是用數(shù)據(jù)說話吧：去年加拿大人一共消耗了1000萬只火雞，比2011年多了40萬只。這些火雞宰殺可得1.45億公斤的雞肉，人均消耗4.3公斤。在加拿大，有38%的家庭會在感恩節(jié)購買火雞，一共有3100萬公斤的火雞肉（也就是加拿大年消耗量的三分之一）在節(jié)日宴會上被吃掉。不過，由于加拿大的平均家庭人數(shù)在不斷縮小，整只火雞的銷售量在逐年下降。從1993年至2011年，斬件火雞的數(shù)量增加了8成。
　　
　　5.新移民和感恩節(jié)
　　
　　多倫多地區(qū)的移民律師michaelniren表示，感恩節(jié)是最容易進入新移民生活的加拿大文化和傳統(tǒng)。值得注意的是，一些新移民或許已經對原生的文化漸漸淡忘，但是總不忘在感恩節(jié)日里買上火雞，開一個家宴。niren還發(fā)現(xiàn)，那些從戰(zhàn)亂、獨裁國家出來的移民，對感恩節(jié)尤其情有獨鐘，這可能是他們對現(xiàn)在來之不易的安寧心存感激。
　　
　　多倫多大學社會學教授jeffreyreitz則表示，在加拿大各種文化互相影響，移民來得時間久了，或多或少會將加拿大的節(jié)日文化和傳統(tǒng)帶入自己的生活。不過，有色少數(shù)族裔（visibleminorities）適應、接受本地節(jié)日的時間通常較長。


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